■牛のハラミは、横隔膜にある筋肉の一部を指します。見た目も食感も赤身肉に似ていますが、実はホルモンと同じ内臓系に分類され、牛一頭から2～3kgほどしか取れない貴重な部位なのです。 肉の味が濃くて旨味た
968 円
■4129屋が選りすぐった牛豚肉4種類を送料無料でお届け致します。ちょっぴり豪勢なバーベキュー・焼肉パーティに、価格以上にご満足いただける自信のセットです。 4129屋バーベキューセレクション各4商品
8,888 円
■豚の精肉を約10kg、オールスターともいえるセット品です。自宅使用での大量購入や、合宿や寮でのお食事など大人数での仕込みに最適です。 《セット内容》 豚ロースブロック1kg 豚肩ロースブロック1kg
13,000 円
■当店でステーキ用の肉を掃除する際に出るスジ肉です。カレー・シチュー・おでん・すじ煮込みには最適なお肉です。お届きの段階では脂に見える白い部分も含まれております。脂とスジの部分の見分けがつきにくく見た
8,060 円
■ステーキハウスでお客様にお出しするものと同じ商品、ステーキハウスでしか食べられない商品の最強コンビ！もちろん、お子様のお弁当・普段のおかずには言わずもがな大活躍です。 ハンバーグ 120g 5個、フ
3,218 円
■約80gのフランクは1本だけでおなかいっぱいになるボリューム。味付きですのでそのままでもおいしいですが、粒マスタードやケチャップなどお好みのソースをつけるとさらにおいしく。お弁当はもちろんのこと日常
2,700 円
■セット内容 ・豚生姜焼 しっかりとした小間肉の歯ごたえ。 噛むたびに肉汁のやわらかな旨みが口の中に広がります。 ・豚カルビ醤油 醤油ダレとほんのり甘い豚カルビ独特の味とが絡み合い、牛カルビにだっ
2,222 円
■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。キメが細かくて、肉質も柔らかく一番美味しいと言われる部分です。濃厚な脂身が
880 円
■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。 キメが細かくて、肉質も柔らかく一番美味しいと言われる部分です。ふちの脂身
1,980 円
■セット内容は以下の通りとなります。 豚バラブロック 500g 豚ロースブロックス 500g 豚肩ロースブロック 500g ■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲
3,592 円
■和牛をオーブンでじっくりと焼き上げ、お肉の旨みをたっぷりと封じこめた「ローストビーフ」に仕上げました。 お好みの大きさにカットし、グラス・ド・ビアンド(グラスドビアンドはフォンド・ボーを煮詰めたもの
3,141 円
■形は不揃いであまり良くないものばかりですが、牛ロースをカットするときに出る切り落とし肉です。適度な脂もあり牛丼 肉じゃが すき焼き カレーには最適食材です。 国産牛ロース切り落とし500gを真空パッ
2,158 円
■シマチョウは牛の大腸です。シマチョウを呼ばれる理由は、表面がシマシマ模様に見えることから来ています。マルチョウと比べると、脂は少なめで、厚みがあるため歯ごたえがしっかりしています。 シマチョウ(テッ
550 円
■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。 ■豚肩ロースは、赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざっています。コクがあり、濃
1,980 円
■当店でステーキ用の肉を掃除する際に出るスジ肉です。カレー・シチュー・おでん・すじ煮込みには最適なお肉です。お届きの段階では脂に見える白い部分も含まれております。脂とスジの部分の見分けがつきにくく見た
6,448 円
■ワインやビールのおつまみに、荒挽き豚肉のぎっしり詰まった、ジューシーなピリ辛チョリソー。解凍してボイルしただけでも弾力はバツグン。そのまま心地よいサウンドでパリパリっとかじれます。またフライパンで少
550 円
■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。 ■ヒレに次いで2番目に、ビタミンB1を多くみ、疲労回復に役立つタンパク質
770 円
■冷凍品は沢山在りますが、生の豚トロには中々お目にかかれません。貴重です！ 焼き肉などの焼材には最適！独特の食感と旨みが口の中い〜っぱいに広がります。 国産 豚トロ 500g を真空パックし、冷蔵便に
1,100 円
■ステーキとしてはお出しできないステーキ用の黒毛和牛のサーロインをいろいろな大きさに切り落としたお徳用・サーロイン切り落としです。 黒毛和牛 サーロイン 切り落とし 500g を真空パックし、冷凍便に
2,750 円
■当店でステーキ用の肉を掃除する際に出るスジ肉です。カレー・シチュー・おでん・すじ煮込みには最適なお肉です。お届きの段階では脂に見える白い部分も含まれております。脂とスジの部分の見分けがつきにくく見た
1,612 円
■約80gのフランクは1本だけでおなかいっぱいになるボリューム。味付きですのでそのままでもおいしいですが、粒マスタードやケチャップなどお好みのソースをつけるとさらにおいしく。お弁当はもちろんのこと日常
2,160 円
■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。 キメが細かくて、肉質も柔らかく一番美味しいと言われる部分です。ふちの脂身
990 円
■ステーキ・バーベキュー・焼肉等で用途に合わせてお好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。よく「筋切り」していただきますと、よりやわらかく・おいしくお召し上がりいただけます。 国産牛 サーロイン 1
5,200 円
■茨城の豊かな自然、風土が生んだブランド牛「常陸（ひたち）牛」のサーロインを4枚のステーキカットにしました。食べやすいカット済みですので、ステーキ・バーベキュー等でお楽しみ下さい。 常陸牛サーロインを
13,200 円
■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。 キメが細かくて、肉質も柔らかく一番美味しいと言われる部分です。ふちの脂身
990 円
■ヒレステーキを焼く独特の香りは食欲を刺激することこの上無しです。サーロインとは異なり脂身は少なめの赤身肉です 国産牛ヒレブロック500gを真空パックし、冷蔵便にてお届けいたします。 ※処理後に一時的
3,300 円
■セット内容… 和牛クラシタしゃぶしゃぶ用 300g ホエイ豚ロースしゃぶしゃぶ用 300g 上記のセットを発泡のトレイにパックし、冷蔵便にてお届けいたします。 原材料 牛肉（和牛） / 豚肉（ホエー
3,190 円
■茨城の豊かな自然、風土が生んだブランド牛「常陸（ひたち）牛」のヒレ（テンダーロイン）になります。カット済みですので、ステーキ・バーベキュー等でお楽しみいただけます。 常陸牛ヒレを120gにカットした
11,000 円
■茨城の豊かな自然、風土が生んだブランド牛「常陸（ひたち）牛」のサーロインになります。ステーキ・バーベキュー等でお楽しみ下さい。 常陸牛 サーロイン ブロック 250g 2枚セット を真空パックし、冷
6,600 円
■当店でステーキ用の肉を掃除する際に出るスジ肉です。カレー・シチュー・おでん・すじ煮込みには最適なお肉です。 お届きの段階では脂に見える白い部分も含まれております。脂とスジの部分の見分けがつきにくく見
2,520 円