タグ カラスガレイ ベニズワイガニ カラスカレイ サバフィーレ 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 身が厚く旨味たっぷりなスルメイカです。このままお召し上がりいただけますが、さっと炙ったり煮物のお出汁としてご利用いただいてもまた美味です。 内容量 3 枚 原材料 スルメイカ(北海道産)(一 2,190 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 ホテル・旅館の一品につくような蟹味噌たっぷりの本ずわい蟹の胴体です。足がないので簡単に調理できます。 大小入っております。個数のご指定は承れません。 内容量 本ズワイ蟹胴体(大小24~40個 24,000 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 彩りも豊かに4種類の味を詰め合せました。 華やかで楽しく美味しいセットです。 内容量 西京漬・赤味噌漬・塩糀漬・粕漬 各2切(真空パック)(一切れ80g前後) 化粧箱入り 原材料 ◆西京漬: 4,750 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 内容量 2 枚入×3 袋 原材料 真いか(新潟県産)、食塩(一部にいかを含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(−18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 6,950 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 150g(真空パック)×2 原材料 あさり、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、生姜、還元水飴、水飴、発酵調味料、増粘剤(キサンタンガム)/調味料(アミノ酸等) *本製品で使 1,170 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 かんずりを使用した特製たれに漬けて低温でじっくり干しあげた他にはないオリジナルの極旨おつまみです。ピリッと甘辛く、一口食べればまた手が伸びる後引く旨さ。3種の素材の味を活かした逸品。このまま 1,000 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 脂ののった天然紅鮭を一本のまま塩漬けに寝かせる ことにより、余分な水分を抜き旨味を引き出しました。 切り落としを集めたものです。焼いてからほぐし、お茶漬け、おにぎりなどでお召し上がりいただく 1,600 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 ご飯のおともに。ご贈答用にもおすすめです。 内容量 ・いくら醤油漬60g ・たらこ200g ・筋子150g ・明太子200g 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍 配送 冷凍便 納品書等金額 6,500 円 小針水産 クイックビュー 4 商品説明 身厚な新潟沖のスルメイカを使用。甘塩ですので、焼き物・天ぷら・煮物・バーベキューなど用途は様々。 内容量 2 枚入✕1 パック 原材料 真いか(新潟県産)、食塩( 2,150 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 魚の美味しさを引き出す寒風干し仕立てと、香ばしいみりん干しのセットです。 内容量 生干しイカ2枚、縞ホッケ1枚、村上塩引鮭2切、サバみりん干し2枚 原材料 ◆生干しイカ:真いか(新潟県産)、 5,830 円 小針水産 クイックビュー 4.65 商品説明 西京漬・味噌漬・塩糀漬・粕漬 4種より5切れを2つお選びいただけます。 こだわり味噌や糀で厳選素材を漬けました。 ボリュームたっぷりなセットです。 内容量 1切真空パック×10切 ・銀鮭 西 4,000 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 脂ののった4種の厳選した魚をそれぞれの相性が合う味噌に漬け、加熱調理しました。 1切ずつふっくら蒸し焼きにし、真空パックに封じこめました。 袋ごとレンジで温められ、お手軽に風味豊かな味噌漬け 2,890 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 500g 原材料 すけそう鱈の卵(ロシア産またはアメリカ産)、食塩、醗酵調味料、/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102・黄5)、発色剤(亜硝酸Na 2,500 円 小針水産 クイックビュー 4.6 脂ののった天然ロシア産の紅鮭の切り落としです。 甘口に仕上げてありますのでお好みの塩加減で美味しくお召し上がりいただけます。 ☆ 訳ありの理由 ☆ 切り身を切る際に出る切り落としです。 大きさが不揃い 1,300 円 小針水産 クイックビュー 3 内容量 特大うなぎ蒲焼き 2尾 産地 中国産 サイズ 230g〜270g×2尾 (総量:460g〜540g) 原材料 うなぎ(中国産・養殖)、醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、食塩/酒精、増粘 4,100 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 希少な銀むつ(メロ)を当社オリジナルの甘さを控えた西京味噌に、銀だらを風味豊かな赤味噌につけました。 一切れずつ真空パックになっておりますので保存に便利です。高級魚のセットですのでご贈答にも 6,000 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 上質な脂のトラウトサーモンを新潟地元酒蔵の大吟醸酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。 一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧 5,445 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 このまま召し上がっても良し、チャーハンやカニ玉、パスタの隠し味としてもご利用いただけます。濃厚な蟹味噌の旨味をお楽しみください。 内容量 80g(缶詰)×3 原材料 紅ズワイかに 2,720 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 無塩の銀カレイ(カラスカレイ)切身です。塩焼き・煮付け・唐揚げに。手作業でウロコを取り除いてありますので、生臭みがありません。 内容量 20 切 原材料 銀カレイ(カラスカレイ)(ポルトガル 4,600 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 1kg 原材料 すけそう鱈の卵(ロシア産またはアメリカ産)、食塩、昆布エキス、カツオエキス、米酢、唐辛子、柚子こしょう/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料、酸化防 5,300 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 しらす紅梅煮・あさり佃煮・わかさぎ飴煮 各 300g(150g真空パック✕2 ずつ) 原材料 ◆しらす紅梅煮:ぎんぽ(中国産)、砂糖、醤油、還元水飴、水飴、発酵調味料、 4,240 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 ロシア産のスルメを切りいかにしました。 そのまま食べても、お好み焼き、もんじゃ焼き等、良い出汁がでますので用途いろいろ。 昔懐かしい佃煮にいかがでしょうか。 内容量 90g 原材料 スルメイ 1,575 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 4 枚入(真空パック) 原材料 サバ(ノルウェー産)、味噌、水飴、砂糖、/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー)(一部に大豆を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(− 1,400 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 かんずり(寒造里)は、新潟県妙高市にて唐辛子を雪の上にさらした後、糀・柚子・塩と合わせて 3 年間熟成発酵させた香辛料です。 戦国時代より歴史があり、上杉謙信が常食とし、戦では兵糧の調味料と 685 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 北海道産の厳選したほたてを冷風乾燥します。乾燥したほたてに「かんずり」使用の特製たれを絡めて2次乾燥します。噛めば噛むほど貝柱の旨味が広がり、後から辛味が感じられ後引く美味しさです。 内容量 770 円 小針水産 クイックビュー 4.21 商品説明 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて 7 日間荒塩で塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜き をし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。 村 1,424 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 北海道産。蟹味噌好きには特におすすめです。脚肉と肩肉もクセがなく美味。 内容量 ・毛蟹670g前後 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍 配送 冷凍便 納品書等金額の分かるものは入りません。 10,560 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 1.8kg前後(総量1.8kg前後:3尾)(冷凍時点の重量) 原材料 本ズワイ蟹(カナダ産)、食塩(一部に蟹を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(−18℃以下) 配送 冷凍便( 16,752 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 越後村上の塩引鮭は歴史が古く 平安時代から伝わる製法で作られています。 生臭みが無く、鮭の持つ本来の旨みが味わえます。 ◆ご贈答用に最適です。 ◆1本物ですのでご希望によりサービスで切身にい 16,650 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 極寒の海で育ち、旨味の濃厚な紅鮭。 食べやすい甘塩仕立てと、昔ながらのしょっぱい「山漬」仕立ての食べ比べセットです。 内容量 甘塩紅鮭、紅鮭山漬 各4切(個別真空包装) 原材料 紅鮭(ロシア 5,500 円 « 2 3 4 5 6 »
小針水産 クイックビュー 0 商品説明 身が厚く旨味たっぷりなスルメイカです。このままお召し上がりいただけますが、さっと炙ったり煮物のお出汁としてご利用いただいてもまた美味です。 内容量 3 枚 原材料 スルメイカ(北海道産)(一 2,190 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 ホテル・旅館の一品につくような蟹味噌たっぷりの本ずわい蟹の胴体です。足がないので簡単に調理できます。 大小入っております。個数のご指定は承れません。 内容量 本ズワイ蟹胴体(大小24~40個 24,000 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 彩りも豊かに4種類の味を詰め合せました。 華やかで楽しく美味しいセットです。 内容量 西京漬・赤味噌漬・塩糀漬・粕漬 各2切(真空パック)(一切れ80g前後) 化粧箱入り 原材料 ◆西京漬: 4,750 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 内容量 2 枚入×3 袋 原材料 真いか(新潟県産)、食塩(一部にいかを含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(−18℃以下) 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 6,950 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 150g(真空パック)×2 原材料 あさり、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、生姜、還元水飴、水飴、発酵調味料、増粘剤(キサンタンガム)/調味料(アミノ酸等) *本製品で使 1,170 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 かんずりを使用した特製たれに漬けて低温でじっくり干しあげた他にはないオリジナルの極旨おつまみです。ピリッと甘辛く、一口食べればまた手が伸びる後引く旨さ。3種の素材の味を活かした逸品。このまま 1,000 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 脂ののった天然紅鮭を一本のまま塩漬けに寝かせる ことにより、余分な水分を抜き旨味を引き出しました。 切り落としを集めたものです。焼いてからほぐし、お茶漬け、おにぎりなどでお召し上がりいただく 1,600 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 ご飯のおともに。ご贈答用にもおすすめです。 内容量 ・いくら醤油漬60g ・たらこ200g ・筋子150g ・明太子200g 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍 配送 冷凍便 納品書等金額 6,500 円 小針水産 クイックビュー 4 商品説明 身厚な新潟沖のスルメイカを使用。甘塩ですので、焼き物・天ぷら・煮物・バーベキューなど用途は様々。 内容量 2 枚入✕1 パック 原材料 真いか(新潟県産)、食塩( 2,150 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 魚の美味しさを引き出す寒風干し仕立てと、香ばしいみりん干しのセットです。 内容量 生干しイカ2枚、縞ホッケ1枚、村上塩引鮭2切、サバみりん干し2枚 原材料 ◆生干しイカ:真いか(新潟県産)、 5,830 円 小針水産 クイックビュー 4.65 商品説明 西京漬・味噌漬・塩糀漬・粕漬 4種より5切れを2つお選びいただけます。 こだわり味噌や糀で厳選素材を漬けました。 ボリュームたっぷりなセットです。 内容量 1切真空パック×10切 ・銀鮭 西 4,000 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 脂ののった4種の厳選した魚をそれぞれの相性が合う味噌に漬け、加熱調理しました。 1切ずつふっくら蒸し焼きにし、真空パックに封じこめました。 袋ごとレンジで温められ、お手軽に風味豊かな味噌漬け 2,890 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 500g 原材料 すけそう鱈の卵(ロシア産またはアメリカ産)、食塩、醗酵調味料、/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102・黄5)、発色剤(亜硝酸Na 2,500 円 小針水産 クイックビュー 4.6 脂ののった天然ロシア産の紅鮭の切り落としです。 甘口に仕上げてありますのでお好みの塩加減で美味しくお召し上がりいただけます。 ☆ 訳ありの理由 ☆ 切り身を切る際に出る切り落としです。 大きさが不揃い 1,300 円 小針水産 クイックビュー 3 内容量 特大うなぎ蒲焼き 2尾 産地 中国産 サイズ 230g〜270g×2尾 (総量:460g〜540g) 原材料 うなぎ(中国産・養殖)、醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、食塩/酒精、増粘 4,100 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 希少な銀むつ(メロ)を当社オリジナルの甘さを控えた西京味噌に、銀だらを風味豊かな赤味噌につけました。 一切れずつ真空パックになっておりますので保存に便利です。高級魚のセットですのでご贈答にも 6,000 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 上質な脂のトラウトサーモンを新潟地元酒蔵の大吟醸酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。 一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧 5,445 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 このまま召し上がっても良し、チャーハンやカニ玉、パスタの隠し味としてもご利用いただけます。濃厚な蟹味噌の旨味をお楽しみください。 内容量 80g(缶詰)×3 原材料 紅ズワイかに 2,720 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 無塩の銀カレイ(カラスカレイ)切身です。塩焼き・煮付け・唐揚げに。手作業でウロコを取り除いてありますので、生臭みがありません。 内容量 20 切 原材料 銀カレイ(カラスカレイ)(ポルトガル 4,600 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 1kg 原材料 すけそう鱈の卵(ロシア産またはアメリカ産)、食塩、昆布エキス、カツオエキス、米酢、唐辛子、柚子こしょう/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料、酸化防 5,300 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 しらす紅梅煮・あさり佃煮・わかさぎ飴煮 各 300g(150g真空パック✕2 ずつ) 原材料 ◆しらす紅梅煮:ぎんぽ(中国産)、砂糖、醤油、還元水飴、水飴、発酵調味料、 4,240 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 ロシア産のスルメを切りいかにしました。 そのまま食べても、お好み焼き、もんじゃ焼き等、良い出汁がでますので用途いろいろ。 昔懐かしい佃煮にいかがでしょうか。 内容量 90g 原材料 スルメイ 1,575 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 4 枚入(真空パック) 原材料 サバ(ノルウェー産)、味噌、水飴、砂糖、/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー)(一部に大豆を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(− 1,400 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 かんずり(寒造里)は、新潟県妙高市にて唐辛子を雪の上にさらした後、糀・柚子・塩と合わせて 3 年間熟成発酵させた香辛料です。 戦国時代より歴史があり、上杉謙信が常食とし、戦では兵糧の調味料と 685 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 北海道産の厳選したほたてを冷風乾燥します。乾燥したほたてに「かんずり」使用の特製たれを絡めて2次乾燥します。噛めば噛むほど貝柱の旨味が広がり、後から辛味が感じられ後引く美味しさです。 内容量 770 円 小針水産 クイックビュー 4.21 商品説明 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて 7 日間荒塩で塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜き をし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。 村 1,424 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 北海道産。蟹味噌好きには特におすすめです。脚肉と肩肉もクセがなく美味。 内容量 ・毛蟹670g前後 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍 配送 冷凍便 納品書等金額の分かるものは入りません。 10,560 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 内容量 1.8kg前後(総量1.8kg前後:3尾)(冷凍時点の重量) 原材料 本ズワイ蟹(カナダ産)、食塩(一部に蟹を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍(−18℃以下) 配送 冷凍便( 16,752 円 小針水産 クイックビュー 5 商品説明 越後村上の塩引鮭は歴史が古く 平安時代から伝わる製法で作られています。 生臭みが無く、鮭の持つ本来の旨みが味わえます。 ◆ご贈答用に最適です。 ◆1本物ですのでご希望によりサービスで切身にい 16,650 円 小針水産 クイックビュー 0 商品説明 極寒の海で育ち、旨味の濃厚な紅鮭。 食べやすい甘塩仕立てと、昔ながらのしょっぱい「山漬」仕立ての食べ比べセットです。 内容量 甘塩紅鮭、紅鮭山漬 各4切(個別真空包装) 原材料 紅鮭(ロシア 5,500 円 « 2 3 4 5 6 »