商品説明 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて 7 日間荒塩で塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜き をし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。 村
20,050 円
商品説明 ホテル・旅館の一品につくような蟹味噌たっぷりの本ずわい蟹の胴体です。足は要らない、蟹味噌が食べたい方におすすめ！胴体の蟹身も楽しめます♪お家で贅沢に甲羅焼きはいかがでしょうか。 大小入り混じ
7,500 円
商品説明 幅広いお客様に人気のセットを簡易包装で、お手軽価格にてご用意しました。 内容量 ・銀鮭西京・塩糀 真空パック入 6切 簡易包装（一切れ80g前後） 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍 配送
3,520 円
商品説明 ※日本海で獲れた紅ズワイ蟹をトッピング。上品な醤油風味のおこわを紅ズワイ蟹の甲羅に閉じ込めました。 ※電子レンジで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 内容量 1 個（約 150g
600 円
内容量 超特大うなぎ蒲焼き 1尾 産地 中国産 サイズ 380g〜420g×1尾 原材料 うなぎ（中国産・養殖）、醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、食塩／酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、
1,850 円
商品説明 内容量 1切 90g前後×5 切（真空パック）×2 原材料 鮭（チリ産）、酒粕、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、酒精（一部に鮭を含む） 賞味期限 3ヶ月
2,500 円
【訳ありの理由】 自社で加工した際に切り身にした切り落としです。 カマ・尾肉を集めたものです。 商品説明 内容量 500g（真空パック） 原材料 銀ダラ（アラスカ産） 賞味期限 3 ヶ月 保存方法 冷
1,530 円
商品説明 チリ産の銀鮭の切り落としです。 切り落としですが切り身状になっているものが多いですので朝食のおかずなどに使っていただけます。 甘塩に仕立ててありますので焼いてお召し上がりください。 真空パッ
2,900 円
ご自宅での一品、お弁当のおかずにお使いいただけるような 少量タイプをご用意いたしました。 商品説明 内容量 10本 規格 長さ15cm前後、重さ35～45g 原材料 衣（パン粉、小麦粉、大豆たん白、食
1,650 円
「脂ののった銀ムツ（メロ）の切身です。 今や稀少な高級魚「銀ムツ（メロ）」を特別価格にてご提供致します!! 甘辛く少し濃いめの煮汁で煮付けると絶品です！ プリプリとした独特の食感と脂ののりはたまりませ
4,700 円
商品説明 内容量 40g✕2 パック 原材料 鮭（日本海産）・食塩 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 配送 常温便（冷凍商品と同梱の場合は冷凍便・冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対
3,150 円
商品説明 内容量 1切 80g前後×5 切（真空パック） 原材料 銀鮭（チリ産）、酒粕、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、酒精（一部に鮭を含む） 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍
1,300 円
商品説明 高級魚銀ムツ（メロ）のカマを、当店自慢の美味しい西京味噌で漬けました。 脂がのりつつもクセのない白身が、甘さを控えた西京味噌とよく合います。 ※切り落としにつき、形や大きさが不揃いなため『訳
2,700 円
商品説明 日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて 7 日間荒塩で塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜き をし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。 村
13,900 円
商品説明 内容量 1kg 原材料 すけそう鱈の卵（ロシア産またはアメリカ産）、食塩、醗酵調味料、/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V．C）、着色料（赤102・黄5）、発色剤（亜硝酸Na）
4,650 円
商品説明 脂ののった4種の厳選した魚をそれぞれの相性が合う味噌に漬け、加熱調理しました。 1切ずつふっくら蒸し焼きにし、真空パックに封じこめました。 袋ごとレンジで温められ、お手軽に風味豊かな味噌漬け
4,900 円
商品説明 内容量 1切真空パック×10（塩糀漬・赤味噌漬各 5 切）（一切れ80g前後） 原材料 ◆塩糀漬：銀鮭（チリ産）、米、食塩（一部に鮭を含む）◆赤味噌漬：銀鮭（チリ産）、味噌、水飴
4,595 円
商品説明 伝統の味、村上塩引鮭をお手軽に。化粧箱入りでちょっとした贈り物におすすめです。 内容量 個別真空包装×6切 原材料 鮭（北海道産）、食塩（一部に鮭を含む） 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍（
4,125 円
商品説明 ほどよく脂ののった銀鮭を塩水に漬け、寒風で干しあげました。 干すことにより生臭みが抜けて旨味が凝縮します。ちょうど良い塩加減に仕立ててあり、幅広い年代に好評です。 内容量 5 切（真空パック
1,526 円
商品説明 脂ののったカラスカレイを甘辛いたれで煮付けました。 レンジ対応の袋を使用しておりますので冷凍のままレ ンジで温めてすぐ食卓へ並べられます! ※お召し上 がり方 冷凍のまま電子レンジで500w
380 円
商品説明 内容量 1 切真空パック×10 原材料 銀鮭（チリ産）、米、食塩（一部に鮭を含む） 賞味期限 3 ヶ月 保存方法 冷凍（−18℃以下） 配送 冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便）
4,595 円
商品説明 加熱調理済みの鮭を、製法・魚種様々な食べ比べでお楽しみいただけます。 内容量 ・銀鮭焼漬6切 ・焼き村上塩引鮭2切 ・紅鮭焼漬1切 ・焼き銀鮭粕漬1切 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍
4,680 円
商品説明 北海道産の厳選したほたてを冷風乾燥します。乾燥したほたてに「かんずり」使用の特製たれを絡めて2次乾燥します。噛めば噛むほど貝柱の旨味が広がり、後から辛味が感じられ後引く美味しさです。 内容量
2,610 円
商品説明 紅ズワイ蟹身、エビ、ホタテを豪華にトッピング。蟹味噌の風味が口いっぱんい広がります。 内容量 蟹味噌グラタン 各2個 原材料 紅ズワイ蟹 賞味期限 3 ヶ月 保存方法 冷凍（−18℃以下）
4,000 円
商品説明 王紋酒造の大吟醸「吟の慶び」の酒粕と当社自慢の味噌を合わせ、1切れずつ丁寧に漬け込みました。 ◆越後えにし◆ お客様と当社・お客様とお客様・お客様と「新潟」・・・全ての縁を大切に。そんな想い
3,960 円
商品説明 かんずり（寒造里）は、新潟県妙高市にて唐辛子を雪の上にさらした後、糀・柚子・塩と合わせて 3 年間熟成発酵させた香辛料です。 戦国時代より歴史があり、上杉謙信が常食とし、戦では兵糧の調味料と
1,080 円
商品説明 内容量 5切（真空パック）×2（一切れ80g前後） 原材料 銀鮭（チリ産）、味噌、水飴、砂糖、/アルコール、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー）（一部に大豆・鮭を含む） 賞味期
2,600 円
商品説明 新潟産の新鮮な甘えび（南蛮えび）を獲れたその日に冷風乾燥します。 乾燥したえびに「かんずり」使用の特製たれを絡めて2次乾燥します。甘辛い味付けですのでお酒のおつまみ、お茶請けにもピッタリです
935 円
商品説明 昆布が成熟し一般的に収穫され始めるのが 6 月で、これを『棹入れ（さおいれ）』といいます。『棹前昆布』とは、この『棹入れ』より前に若い状態で収穫したものを指し、柔らかく旨味があり貴重とされて
2,955 円
商品説明 脂ののったさばをしょうがのきいたみそたれで煮付けました。 レンジ対応の袋を使用しておりますので冷凍のままレンジで温めてすぐ食卓へ並べられます! 骨を取ってありますのでお子様も安心してお召し上
390 円