日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加
23,100 円
【製品仕様】 ■全長：37.5cm ■刃渡り：25cm ■刀幅：3.5cm ■重量：190g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：魚切り ■材質： 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・
15,950 円
【製品仕様】 ■刃付け：片刃（右利き用・左利き用の2種） ■全長：約38.0cm ■刃渡り：約24.0cm ■刀幅：約3.5cm ■重量：約205g ■用途：魚 ■材質： 刀身 / 刃物用ステンレス
14,300 円
【製品仕様】 ■全長：37.5cm ■刃渡り：25cm ■刀幅：3.5cm ■重量：190g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：魚切り ■材質： 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・
15,950 円
日本製です。刀鍛冶「藤原有次」を祖とする有次の包丁です。築地有次は大正7年(1918年)に日本橋で創業し、大正12年(1922年)に築地へ移転。現在は築地と豊洲で営業を続ける都内有数の老舗刃物店です。
38,000 円
全長:38cm 刃身の長さ:24cm 柄の長さ:13cm 材質:銀紙3号ステンレス鋼(銀紙3号は炭素含有量の高いので、他のステンレス鋼に比べて鋭利な切れ味を備えたています)。 日本製(大阪府堺市)。【
22,000 円
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加
20,900 円
【製品仕様】 ■刃付け：片刃（右利き用・左利き用の2種） ■全長：約38.0cm ■刃渡り：約24.0cm ■刀幅：約3.5cm ■重量：約205g ■用途：魚 ■材質： 刀身 / 刃物用ステンレス
14,300 円
【製品仕様】 ■刃付け：片刃（右利き用・左利き用の2種） ■全長：約38.0cm ■刃渡り：約24.0cm ■刀幅：約3.5cm ■重量：約205g ■用途：魚 ■材質： 刀身 / 刃物用ステンレス
14,300 円
創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製(大阪府堺市)。我が国伝統の匠の技と、現代の加工技術の粋を集めた逸品です。全長:34cm 刃身の長さ(柄から先端まで):21cm 柄
11,000 円
創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製(大阪府堺市)。我が国伝統の匠の技と、現代の加工技術の粋を集めた逸品です。全長:30cm 刃身の長さ(柄から先端まで):18cm 柄
10,000 円
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加
33,000 円
入数：1個サイズ/タイプ：15cm刃渡り150mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商
14,520 円
入数：1個ステン桂柄の在庫がなくなり次第、プラスチック黒桂柄になります。サイズ/タイプ：21cm刃渡り210mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・
13,552 円
入数：1個ステン桂柄の在庫がなくなり次第、プラスチック黒桂柄になります。サイズ/タイプ：24cm刃渡り240mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・
14,641 円
入数：1個ステン桂柄の在庫がなくなり次第、プラスチック黒桂柄になります。サイズ/タイプ：30cm刃渡り300mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・
27,830 円
入数：1個ステン桂柄の在庫がなくなり次第、プラスチック黒桂柄になります。サイズ/タイプ：21cm刃渡り210mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・
13,552 円
日本製です。刀鍛冶「藤原有次」を祖とする有次の包丁です。築地有次は大正7年(1918年)に日本橋で創業し、大正12年(1922年)に築地へ移転。現在は築地と豊洲で営業を続ける都内有数の老舗刃物店です。
33,000 円
日本製。倉庫の片隅に長らく眠っていたデッドストック品です。ブレードが積層鋼(ダマスカス鋼)になっていますが、製造に手間がかかるので現在は作られていません。エッチングが薄いので刃紋は目立ちません。全長:
16,000 円
入数：1個ステン桂柄の在庫がなくなり次第、プラスチック黒桂柄になります。サイズ/タイプ：33cm刃渡り330mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・
40,898 円
サイズ 刃渡り：約267mm 素材 デュアルコアVG10＆VG2 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。
148,176 円
左手で使いやすいように刃のつけ方が逆になっています。全長:35cm 刃身の長さ(柄から先端まで):21.5cm 柄の長さ:13.5cm 材質:炭素鋼(はがね) 日本製(大阪府堺市)。島根県安来市にある
26,400 円
旬 柳刃 27cm 刺身包丁 ステンレス デュアルコア 木製鞘 日本製 Shun Dual Core Yanagiba 10.5" Model VG0020
148,176 円
入数：1個ステン桂柄の在庫がなくなり次第、プラスチック黒桂柄になります。サイズ/タイプ：27cm刃渡り270mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・
17,908 円
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加
26,400 円
日本製。墨流しとも呼ばれるダマスカス鋼です。色調の異なる素材が美しい積層になっています。地金は青紙1号鋼です。柄は八角形で口輪部分が水牛角になっています。全長:45cm 刃の長さ:29cm(柄から先端
45,000 円
日本製。ピカピカに研磨されたミラー仕上げです。柄は八角形で口輪部分が水牛角になっています。木鞘が付属します。全長:45cm 刃の長さ:29cm(柄から先端までが30.5cm) 柄の長さ:14.5cm
45,000 円
入数：1個ステン桂柄の在庫がなくなり次第、プラスチック黒桂柄になります。サイズ/タイプ：30cm刃渡り300mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・
27,830 円
入数：1個●固いバターがスーッと削れる！●おろしが交互2列で効率良く削げる！●チーズにもチョコレートにも使えます。サイズ：幅25×全長165mm材質：ステンレス鋼商品画像にはカタログの代表画像を使用し
1,320 円
全長:41.5cm 刃の長さ:26.3cm(柄から先端までが27cm) 柄の長さ:14cm 材質:銀紙3号ステンレス鋼(銀紙3号は炭素含有量の高いので、他のステンレス鋼に比べて鋭利な切れ味を備えたてい
27,500 円