大切な方に贈りたい ニッポンの良いモノ 和ブランド KIRISA 桐箱にドライフルーツチョコを詰め込んだ 高級「クランベリーチョコレート」《170g》
4,880 円 （税抜き）
◆クランベリーについて アメリカ・オレゴン州の質の高いクランベリーを仕入れています オレゴン州のベリー類は大変高品質で、肉厚である事で知られており、 オレゴン州はアメリカ国内有数の産地でもございます クランベリーと聞くと、「酸っぱい？」というお客様もいらっしゃいますが、 当店のクランベリーは、さっぱりした甘さと程よい酸味がバランス良く、 「ジューシーで酸味が程よく、とても美味しい」と嬉しいお声を頂いております
◆味について クランベリーの酸味とほのかな甘さが、優しいチョコレートの味わいと、非常にバランスが良く仕上がっています。チョコレートの苦みや甘さに、ドライフルーツの味がしないという事はないバランスになっています。食感もチョコレートの中のクランベリーがサクッ・ショリとして、ドライフルーツの噛みごたえも楽しむことができます。 コーヒーや紅茶、赤ワインやウイスキーとの相性がとても良いと思います
◆チョコレート会社は職人気質 創業50年 チョコレート一筋 「全ての製品は、自分の目で確認してから消費者の方々へ提供する」というのをモットーにされており、 今でも社長さんが朝から工場にはいって チョコレートを作り続ける という、 すさまじく職人気質の会社さんです
◆チョコレートの配合 製造には1日がかり 今回使用しているチョコレート 因みにクーベルチュールではありません。 クーベルチュールでも試作を行ったのですが チョコレートの味が強くなりすぎて ドライフルーツの味を殺してしまうんです。 なので、中のドライフルーツの味が ちゃんと生きるような そんなカカオバターとカカオマスの配合をした チョコレートを使用しています。チョコレートの投入タイミングも難しい為、熟練の職人さんがつきっきりで行わないと出来ない、だから、美味しいチョコレート菓子ができるんです 人気の風呂敷梱包 こはれ ねこととり グリーン
※「福猫」幸運（とり）は「お客を取り込む」といわれ、商売繁盛の象徴、開店・開業祝いなど 猫や鳥がお好きな方のギフトにも ・寸法：(巾)約45cm (厚)約0.2mm 和ブランド KIRISAが贈る ニッポンの良いモノ