九州ご当地 棒ラーメン マルタイ
4,799 円 （税抜き）
◆博多とんこつ
◆ポークエキスに玉ねぎを加えて炊き出し、白コショウ、すりごま、煎りごまを加えてしょうゆで味を整えた博多長浜風豚骨スープ。豚骨の炊き出し感を出す調味油を別添。
◆久留米濃厚とんこつ
◆独特の香りある豚骨スープをベースに豚の旨みと風味を強調した豚骨スープ。数種のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油を別添。
◆佐賀牛塩
◆牛骨をじっくり炊き込み深みを出した牛塩スープ。佐賀県産焼のりを別添。
◆長崎あごだし入り醤油
◆あご粉末をベースにポーク、チキン、イワシ、昆布、ホタテ、カツオ節、マグロを加えたあっさりしょうゆスープ。長崎県産焼あごを使用。
◆大分鶏がら醤油
◆鶏ガラスープとしょうゆをベースにカツオと昆布の旨みを加えたスープ。スープの風味を変えるゆず皮粉末付き。
◆熊本黒マー油とんこつ
◆ポークエキスにニンニク風味をきかせたガーリック豚骨スープ。調味油はニンニクをラードと植物油脂で炒めてすり潰した特製黒マー油。
◆宮崎鶏塩
◆チキンエキスをベースにごま油とカツオ節で風味付けした鶏塩スープ。
◆鹿児島黒豚とんこつ
◆黒豚の豚骨を使用したこだわりのスープ。鹿児島ラーメンの特徴である焦がしねぎ入り。