奈良大和地方の伝統かぶ。容姿端麗、根も葉も美味。
一袋あたり: 粒数 1,500粒以上 内容量 6ml 商品コード:0063 特徴 奈良県伝統のカブであり、根部はもちろん、大きくなる葉を主に食べます。受け継がれてきた繊細な肉質と独特の風味が自慢です。根径約4~5cm、草丈30cm前後。小カブ用。 用途 根も葉も美味。 蒔きどき 9、10月 採種地 長崎県 発芽検定月 袋に記載 発芽率 85%以上 種子加工 なし 種子消毒 なし 播種期 9、10月 発芽適温 15~20℃、最低温度4〜8℃、上限は40℃ 生育適温 15℃~20℃前後 栽培法 うね幅が90cmで、株間10cm×4条での栽培が標準。収穫適期を過ぎると割れるので、大カブには適しません。タネ蒔き後30日前後で収穫期となります(適期蒔きの場合) 採種法 良いカブを選び30cm間隔で土中にいけ、菜の花開花後、結実し莢が茶褐色になったら刈り取り、天日干しにしてよく乾燥させる。自家不和合性なので、最低10株以上まとめて採種する。
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