6,471 円 （税抜き）
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★ 200年続く、イタリア最大規模の名門ワイナリー“ZONIN1821社"は1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。現在は7代目社長のドメニコ ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2.000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。またアメリカ(ヴァージニア州)とチリ(マイポ・ヴァレー)にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。“ZONIN1821社"は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。
★ 三冠獲得のフラッグシップワイン世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。
International Wine Challenge 2018
・最優秀イタリア赤ワイン "Italian Red wine Trophy"受賞・最優秀ヴェネトワイン “Veneto Trophy"受賞・最優秀アマローネ “Amarone Trophy"受賞★ ヴェネト産地特徴アドリア海の影響で地中海性気候の地域ではあるが、内陸部は大陸性気候となっている。また、ロンバルディア州との境にあるガルダ湖周辺はレモンやオレンジが栽培されている程、特に温暖な地区となっている。そのため、ガルダ湖東側に位置するバルドリーノ、ヴァルポリチェッラ、ソアーヴェなどもこの温暖な気候の影響を受けている。シンプルで飲み口の良いワインから、プロセッコや甘口、長期熟成可能な複雑性のあるワインまで幅広いワインが生産されています。
★ 色赤紫がかった深いガーネット
★ 香りスパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。
★ 味わい果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。
★ 合う料理・チーズ: ハードチーズ、熟成肉やジビエ、ビーフシチュー* 生産者名: ゾーニン* 生産者現地表記: Zonin* 商品名: ゾーニン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG* 商品現地表記: Amarone della Valpolicella DOCG* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 生産地域: イタリア・ヴェネト州* 品種: コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%* タイプ: スティルワイン・赤・フルボディ* アルコール度数: 15.5 %* 飲み頃温度: 17‐18℃* 格付け: DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ* 土壌: 粘土石灰質土壌* 栽培: 標高300mの南東向きの畑、アパッシメント(120日間の陰干し).平均樹齢40年、手摘み、植密度4800本/ha、平均収量45hl/ha* 発酵: ステンレスタンクにて4-6週間(2016VTは35日間)* 発酵温度: 28℃* 醸造方法: ステンレスタンク、MLFとシュールリー* 熟成: 3000L スロヴェニアンオーク(クロアチア産、新樽率20%)及び瓶熟成* 熟成期間: 樽熟成24ヶ月、瓶熟成6ヶ月* その他: PH3.65* 総酸: 5.8g/L* 総亜硫酸: 35mg/L* 残糖度: 4g/L* 受賞・ポイント: .インターナショナル・ワイン・チャレンジ 最優秀アマローネ 2018 97 2014 .インターナショナル・ワイン・チャレンジ 最優秀ヴェネトワイン 2018 97 2014 .インターナショナル・ワイン・チャレンジ 最優秀イタリア赤ワイン 2018 97 2014