神戸アールティーバスマティライスパキスタン産 5kgAarti Basmati Rice Pakistan ヒエリ香り米インディカ米長粒種

神戸アールティーバスマティライスパキスタン産 5kg

日本名：イネ（インディカ米）学名：Oryza sativa subsp 英語名：Rice トウモロコシや小麦と共に世界三大穀物の一つ。日本のような粘り気のあるお米をジャパニカ米という。縦長で粘り気の少ないこちらは、インディカ米と言い、世界ではこちらの種類が主流。主な産地は、インドとパキスタン。北インドのヒマラヤ山麓で生産されるものが最高品質とされ、中でもデヘラードゥーン地方で栽培されるスーパー・バスマティーと呼ばれるものが最も優れているとされています。特徴：イネ科イネ属。利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎない。日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。「香りの女王」と呼ばれるほど、食欲を刺激する良い香りが特徴で、炊くというよりもゆであげることでおいしく仕上がります。パラパラとした食感のため、ビリヤニとして食されることが多いです。カレーとの相性も抜群。スパイスと一緒に炊き上げるのもオススメです。 ≪バスマティーライスの炊き方≫ 1.水でよく洗った後、30分ほど水に浸す。 2.米の10〜20倍の量の水を沸騰させ、米を入れる。 3.焦げ付かないよう、時々かき混ぜ、吹きこぼれそうになったら中火に落として10〜15分程度茹で、ざるにとって水気を切る。 4.蓋をして5分ほど蒸らす。
※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。家庭用炊飯器で炊くことも可能です。商品詳細商品名神戸アールティーバスマティライス原材料名バスマティライス内容量 5kg 商品形態常温賞味期限 365日
※賞味期限は各商品に記載されています保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい原産国パキスタン

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: 食品 » 米・雑穀 » 白米

神戸アールティー バスマティライス パキスタン産 5kg

神戸アールティーバスマティライスパキスタン産 5kg