美しいピンク色の粒が料理を華やかな見た目に
◆日本名:コショウ(胡椒)
◆英語名:pink pepper ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。
◆特徴:ウルシ科サンショウモドキ属のコショウボクの実を乾燥させたもの。
◆利用方法・詳細:辛みはほとんどなく、独特の苦みと強い香りがあります。その鮮やかな色から、料理の飾りと香り付けに使われています。 肉料理やお菓子などのトッピングに使うと、食卓に彩りを添えてくれます。他に、サラダやドレッシングにつぶして使用することも。白・黒・緑の胡椒とミックスしても楽しめます。 商品詳細 商品名 ピンクペッパー 原材料名 ピンクペッパー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 マダガスカル品名 ピンクペッパー pink pepper 目安 辛さ:
☆☆☆☆☆ 香り:
★★★★☆ 色つけ:
★★★★☆ どんなスパイス? 科目:ウルシ科 和名:こしょう(胡椒) 使い方 コショウボクの実を乾燥させたものなので、コショウの辛みはほとんどなく、鮮やかな色味を使って彩りを添えます。つぶしてサラダやドレッシングにも。