★滅多にないブルゴーニュのお値打ち村名ワインにはエシェゾーの若木がブレンド★【赤ワイン】【フルボディ】【ブルゴーニュ】【フランス】
Domaine Gros Frere et Soeur / Vosne-Romanee 2020 Bourgogne Red Dry ドメーヌ グロ フレール エ スール(F&S) ヴォーヌ ロマネ2020 750ml 生産者 ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区 ヴォーヌ・ロマネ村 A O C ヴォーヌ・ロマネ 所有面積 4.21ha ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% (
※グラン・クリュ・エシェゾーのレ・ロアショース区画の若木が含まれる 収 穫 全て手摘み 熟 成 ミディアムと強めにローストされたアリエ産のオーク樽を半分ずつ12ヶ月間熟成。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 濃い色合いと完熟した果実味、スパイス風味、タンニンが見事なまで調和したスタイル。 料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。 チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。
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★滅多にないブルゴーニュのお値打ち村名ワイン!
★ ≪エシェゾーの若木がブレンド≫ ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール・ ヴォーヌ・ロマネ 2020年 750ml
■ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
■ ヴォーヌ・ロマネ村に数あるグロ家の1つで、ドメーヌ・ルイ・グロ(後のジャン・グロで現在ミシェル・グロ)の長男ギュスターヴと長女コレットが、ドメーヌ・ルイ・グロの相続により興したドメーヌです。 ギュスターヴとコレットにとって甥に当たる弟のジャン・グロの次男ベルナールが継承し、ベルナール氏は、1980年に病を患った叔父のためにドメーヌに参加し、ギュスターヴ氏が亡くなる1984年までの3年間ともワインつくりに携わり、ギュスターヴ氏亡き後、その後、現在に至ります。 ベルナールのワインは、凝縮・果実味・強さと柔らかさ・ボディ・しっかりした造りとしなやかさ・余韻の長さなど、偉大なワインは兼ね備えている相反する要素のスタイルのワインを目指し、グロ家の中ではもっとも男性的で筋肉質なタイプと言われます。 また、父ジャン・グロのドメーヌを引き継いだドメーヌ・ミッシェル・グロは、ベルナール氏の兄に当たり、妹は、ポマールの名門パラン家に嫁ぎ、ドメーヌ・アンヌ・フランソワ・グロを設立した、ワインつくりの名門三兄弟としても有名です。(・・・詳細&一覧)
■ヴォーヌ・ロマネ
■ 僅か100haの広さのACヴォーヌ・ロマネですが、その肉付きやタンニンの滑らかさ、気品などにおいてヴォーヌ・ロマネ村の典型的な特徴を備え、また、区画ごとに多くの異なる表情を見せるワインが造られています。 また、グロ・フレール・エ・スールのヴォーヌ・ロマネは、ヴィラージュ格付けですが、グラン・クリュ・エシェゾーに所有するレ・ロアショース区画の若いブドウ木から収穫されたブドウが含まれた、非常にお値打ちのヴィラージュです。