【ポイント2倍・送料無料】「錆び」に強い鉄のフライパン
「FD STYLE」×「プリンス工業(新潟県燕三条市)」による鉄のフライパン 20cmです。 サビに強く油なじみが良い、使い込むほどに味わい深く育つ鉄製のフライパンです。 20cmサイズは1〜2人前の調理に最適です。慌ただしい朝のお弁当づくりにも便利なコンパクトサイズです。 鉄の「錆びやすい」という欠点を解決するため、刃物の焼き入れ技術を応用して開発された「OXYNIT(オキシナイト)」加工が施されています。 鉄に「酸化処理」+「窒化処理」を施すことにより、「錆びに強い」「油なじみが良い」「空焼き不要」「お手入れ簡単」「IH・ガス火対応」を実現しています。 従来の「鉄のフライパン」が持つ弱点・不便さを解消し、毎日手軽に扱えるフライパンに仕上がっています。 新品使い始めの「焼き」も必要ないので、手にした時からすぐにお料理にご使用いただけます。
窒化処理
鉄を加熱して表面に窒素を浸透させ、硬化させる加工です。再加熱しても窒化による硬化は持続するので、金属ヘラなどもガシガシ使えます。酸化皮膜
スチーム処理を行い、酸化皮膜を人工的に発生させる加工です。「四三酸化鉄処理(黒染め)」ともいい、極めて錆びにくくなります。スピニング加工
陶芸でロクロを回すように、鉄を延ばしながら丸めていく加工です。フライパンの外周立ち上がり部分を薄くすることで、一般の鉄のプライパンより軽量化されています。 商品名 / 商品番号 鉄のフライパン 20cm サイズ 約W20.7×D9×H34.5cm (深さ 4.8cm) 素材 鉄(OXYNIT加工)、天然竹(ハンドル)、ステンレススチール(金具) 重量 約620g 鉄板厚み 1.6mm 機能 IH、ガス火 対応 空焼き不要 備考 日本製※ 本体に施された「OXYNIT処理」には、まれに「ムラ」に見える場合がありますが、機能には影響ありませんのでご安心ください。
※ 取っ手部分には竹の集成材を使用しているため、まれに表面に凸凹が見られる場合がありますが、天然素材によるもののためで不良ではありません。ご了承ください。 関連キーワード シンプル/デザイン雑貨/新生活/お引越し「FD STYLE Made in Niigata,Japan」は、新潟の職人たちとデザイナーが「新潟」で共に育み、細部にまでとことんこだわったアイテムを生み出しています。使うほどに馴染み使い手の暮らしを豊かにするための「機能」と「美しさ」を大切にデザインされています。