日本製 匠 雲竜の牛刀
15,900 円 （税抜き）
日本製
匠 雲竜 URUSHI 牛刀 190mm UNR-202 日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出しています。 刀身の芯材にはコバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く鋭い切れ味が持続します。 燕三条の職人による伝統的な「本刃付け」を施してあります。 FD漆塗装で日本古来の漆感覚の色合い肌合いのハンドルです。 刃渡り：190mm、全長：315mm 商品重量(約)120g 板厚：2.0mm 生産地：日本 素材・成分：刀身：VG10ダマスカス33層鋼（芯材：VG10、側材：ダマスカス33層鋼）、柄：18-8ステンレス（FD漆塗装） パッケージ：個別箱日本製
匠 雲竜 URUSHI 牛刀 190mm UNR-202 日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出しています。 刀身の芯材にはコバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く鋭い切れ味が持続します。 燕三条の職人による伝統的な「本刃付け」を施してあります。 FD漆塗装で日本古来の漆感覚の色合い肌合いのハンドルです。 刃渡り：190mm、全長：315mm 商品重量(約)120g 板厚：2.0mm 生産地：日本 素材・成分：刀身：VG10ダマスカス33層鋼（芯材：VG10、側材：ダマスカス33層鋼）、柄：18-8ステンレス（FD漆塗装） パッケージ：個別箱- キッチン用品・食器・調理器具 » 調理器具・製菓器具 » 包丁・ナイフ » 三徳包丁
- URUSHI