国産のゆずを絞ったフレッシュな果汁を使用。 業務用 家庭用 和菓子作り 製菓材料 あんこ スイーツ 老舗 和スイーツ 柚子 餡 レシピ 材料
国産のゆずピールを使用。フレッシュな香りと酸味が違います。 ゆず果汁と国産のゆずピールを使って香り高く仕上げました。 甘さと酸味のバランスが良く、サッパリとした味わいなので、チーズやホワイトチョコなどとの相性が抜群です。
■食品表示 原材料
生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、ゆず果汁、ゆずピール、レモン果汁、洋酒、水飴/酸味料、香料 保存方法
冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 賞味期限
製造日より90日 内容量
1kg 特徴
糖度50度 アレルギー
無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 230kcal 水分 40.1g たんぱく質 5.4g 脂質 0.5g 炭水化物 53.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
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