トカイAOP/
生産国 ハンガリー 地域 クラス トカイAOP 葡萄品種 フルミント75%・ハルシュレヴェリ20%・マスカット5% 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 10 ボディ感 コメント 美しい琥珀色。アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある甘口。 畑に関する情報 火山岩レス(黄土)土壌に、25ha. 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。 醸造・熟成に関する情報 アスーとは、糖蜜のような意味。貴腐葡萄を選果して、プットニュという26Kg入の桶に入れる。ベースのワインは、ゲンツイと呼ばれる136L入りの樽に入れられており、プットニュのブレンド数(通常は3〜6)で糖度を上げる。又、残糖数値も決められている。5プット=最低熟成年数は3年。 受賞履歴 ワイナリー情報 シャトー エラ 旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。シャトー エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU HELLHA TOKAJ ASZU 5 PUTTONYOS シャトー エラ トカイアスー 5 プットニョシュ 白 500ml/12