グルネルルイ・ド・グルネルソミュールグランド・キュヴェブリュット　白泡　750ml/12本.mxLouis de Grenelle Saumur Grande Cuvee Brut 658583

A.O.C.ソミュール/

生産地フランス地域ロワール/アンジュー&ソミュールクラス - 葡萄品種シュナン・ブラン 80%/シャルドネ 20% 色白泡甘辛辛口アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメントカーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。しっかりした泡立ちとほのかな熟成香が特徴。ドライフルーツや蜂蜜を想わせる香りが複雑で、味わいのバランス良いワインです。畑に関する情報栽培面積：6ha。土壌：石灰質、粘土質。葡萄の栽培・収穫に関する情報リュット・レゾネ。年間生産量：50000本。平均収量：60hl/ha。樹齢：40。醸造・熟成に関する情報瓶内二次醗酵方式　　　瓶内熟成：36カ月受賞履歴コンクール入賞歴：(NV)コンクール・デ・ヴァン・ド・ソミュール 2012 金賞/マコングラン・ヴァン・コンクール 2008 金賞海外ワイン専門誌評価歴：(NV)「ギド・アシェット 2008」クー・ド・クールワイナリー情報レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル設立は1859年に遡る、ソミュール地方で今もなお続く数少ない家族経営のエステイトです。当時造られたトゥファ（石灰華）層を削り出したセラーではスパークリングワイン造りにのみ特化し、繊細で複雑、洗練されたスパークリングワイン造りが続けられています。カーヴは地下12メートルの深さにあるもともとは15世紀に掘られた採石場跡を利用したもので、醸造や熟成もここで行われます。4百万本のストックを保管する比較的大きなカーヴですが、グルネルでは伝統を大切にしワインは長期の熟成を経てから出荷しています（法定熟成期間がクレマンの場合12ヶ月のところを24ヶ月、ソミュール　ブリュットの場合9ヶ月のところを36ヶ月）。また栽培ではリュット・レゾネを実践しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Les Caves Louis de Grenelle

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