ACパシュラン デュ ヴィク ビル セック/
2,945 円 （税抜き）
☆☆★☆☆フル コメント パッションフルーツを思わせる複雑でエレガントなアロマ。アーモンドやミネラルのニュアンスもあり、華やかでフレッシュかつエレガントな味わいと調和の取れた余韻。 畑に関する情報 ヴィク・ビル地区を通るアドゥール川の左岸に位置する約10haの畑。大西洋の影響を受けた温暖な気候。アロマと酸を保つために、より涼しい東向き斜面のブドウ使用。粘土石灰質と砂利を含む粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。植密度4,545本/ha。収量60hl/ha。10月中旬に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 豊かなアロマとフレッシュさをもたらすグロマンサンを中心に、収穫の50％はステンレスタンクにて発酵。残りはストラクチャーを与えるプティクールビュを中心に、225L樽にて発酵・熟成。複雑さとボリューム感を増すためにバトナージュを行う。澱と共に6ヶ月の熟成。 受賞履歴 2014 ギドアシェット 2016
★★ クードクール 2015 デキャンター 91pt ( 2017/04 ) 2015 ギドアシェット 2017
★ 2016 ギドアシェット 2018
★ 2017 インターナショナル ワインチャレンジ 2019 92pt 2017 ワインエンスージアスト 89pt ( 2019/06 ) ワイナリー情報 カーヴ ド クルゼイユ マディラン村近くのクルゼイユ村に位置するカーヴ・ド・クルゼイユは1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す130名の栽培者を集めています。658haに渡る畑を所有し、ACマディランの35〜40％も占める代表的な生産者の一つです。その中でも、より優れたテロワールに恵まれ、よりモダンなビジョンを持った栽培者の一部が一緒に立ち上げたのがというガストロノミックなマディランブランドです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MARIE MARIA NOVEL BLANCマリー マリア ノヴェル ブラン 白 750ml