ポール　ジャブレ　エネエルミタージュラ　メゾン　ブルー赤 750ml.mxHermitage La Maison Bleue Rouge 619185

A.O.C.エルミタージュ/

生産地フランス地方/地区コート・デュ・ローヌ/エルミタージュクラス - 葡萄品種シラー 100% 色赤甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感フルボディコメントエルミタージュの丘の東側、ミュレ、クロワなどの区画のブドウをブレンド。長期熟成が可能な、力強い骨格の赤です。ワイン名は畑の中にある特徴的な青い雨戸の家に由来しています。畑に関する情報栽培面積：-ha。土壌：花崗岩。葡萄の栽培・収穫に関する情報ビオ情報：ビオロジック、Ecocert。年間生産量：-本。平均収量：15-25hl/ha。樹齢：40-60年。醸造・熟成に関する情報熟成：フレンチオーク樽にて15-18カ月間（228L、新樽比率20%）受賞履歴海外ワイン専門誌評価歴　 (2021)「ジェームス・サックリング」 94点ワイナリー情報ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。 6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Domaines Paul Jaboulet Aine

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