ACクレレット ド ディー/
2,105 円 （税抜き）
☆☆★☆☆フル コメント 白い花やマンゴーなどのフルーティーなアロマに、クリーミーな泡立ちと共に広がるデリケートな味わい。キレの良い、爽やかな後味の辛口スパークリング 畑に関する情報 栽培面積12.23ha。ドローム川沿いのモンクラー・シュル・ジェルヴァンヌ村とボーフォール・シュル・ジェルヴァンヌ村の畑。標高300m。南〜南東向き。山の影響を受ける地中海性気候。粘土石灰質の堆積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量55hl/ha。オーガニック認証。9月に手摘みによる収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて16℃で3週間の一次発酵、2〜3ヶ月の熟成。ワインを瓶内二次発酵させ、9ヶ月以上瓶熟。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ジャイアンス 1950年にコートデュローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。ジロンド川右岸ブール村にあるワイナリー「カーヴ・ブルエット」を購入、その後プジャール村に醸造所を新設し、ジャイアンスブランドとして高品質のクレマン・ド・ボルドーをリリース。現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアもNo1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。JAILLANCE CLAIRETTE DE DIE BRUT ORGANICジャイアンス クレレット ド ディー ブリュット オーガニック白泡 750ml