ACコトー ブルギニヨン/
2,020 円 （税抜き）
☆☆★☆☆フル コメント ブルゴーニュ南部を代表するガメイ種100％。赤いベリーたっぷりの豊かな果実味が魅力的。柔らかいタンニンの、活き活きした赤ワイン。 畑に関する情報 ボージョレ地区南部、サン・テティエンヌ・デ・ズリエール村の畑。標高350m。南西向き。内陸性気候。粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年。ギュイヨ仕立て。植密度10,000本/ha。収量45〜52hl/ha。サスティナブル栽培。8月下旬〜9月上旬に手摘みによる収穫。 醸造・熟成に関する情報 マセラシオン・セミ・カルボニック実施。ステンレスタンクにて最初の4日間は25℃、その後20℃前後で発酵を行う。ステンレスタンク熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴィニュロン ド ベレール ベレールは、ボージョレの中央部、ブルーイイの丘の麓に位置する生産者組合です。1929年の創業以来、年々組合のメンバー数と生産量は増え、2008年にはシルーブル生産者組合と合併、ボージョレ地区第二の生産拠点を持つまでになりました。2017年に、サン・テティエンヌ・デ・ズリエール生産者組合と合併、クリュ・ボージョレのリーダー的存在を更に強めました。ブドウ栽培から醸造まで一貫した「ボージョレ・スタイル」にこだわった造りは高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VIGNERONS DE BEL AIR COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE GRANDE CADOLEヴィニュロン ド ベレール コトー ブルギニヨン ルージュ グランド カドル 赤 750ml