DOCヴァルダルノ ディ ソープラ/
15,147 円 （税抜き）
☆☆☆★☆フル コメント 帝国のブドウ畑と名付けられた、王家伝来の畑の樹齢80年を越えるサンジョヴェーゼ種のみを使用。スミレ、タバコ、皮など優雅で複雑なアロマ、ビロードの様なソフトなタンニン、パワーとまろやかさのある至高の一本。 畑に関する情報 3ha。Vigna dell'Impero（帝国のブドウ畑）と名付けられた畑。標高278m。南東向き畑。石の多い土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。3m×0.5m間隔、植密度6,666本/ha。収量は60hl/ha。トスカーナ最古、1935年植樹のサヴォイア王家伝来の古木のサンジョベーゼのみを使用。年産3,000本のみ。 醸造・熟成に関する情報 1カ月間かけてゆっくりと発酵を行う。大樽で2年以上の熟成。瓶熟1年。 受賞履歴 - ワイナリー情報 テヌータ セッテ ポンティ オーナーは、ファッション業界で名を馳せたアントニオ・モレッティ氏。1950年代に父アルベルト氏が、王家から直接購入した50haの畑からスタートしました。アントニオ氏は、父親から譲り受けた畑で永年の夢であるトップクオリティのワインを造り始め、現在では、トスカーナのアレッツォにあるセッテ ポンティを筆頭に、ボルゲリ地区（オルマ）、シチリア島（フェウド・マッカリ）にもワイナリーを所有。最高のテロワールから産地の個性をいかしつつ、濃厚ながらも特有のなめらかさを持つといった自身のスタイルを確立し、プレミアムワインを毎年造り出しています。2015年度ガンベロロッソ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた実力ある生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SETTE PONTI VIGNA DELL IMPEROセッテ ポンティ ヴィーニャ デル インペロ 赤 750ml