ACコルトン特級/
21,038 円 （税抜き）
☆☆☆☆★フル コメント 紫がかったルビー色。赤果実やスミレのアロマにトースト香。豊かな果実味ときめの細かいタンニンのバランスの取れた味わい。長く心地よい余韻が続く。 畑に関する情報 0.19ha所有。ラドワ・セリニィ村の「レ・グランド・ロリエール」区画。土壌は、ジュラ紀中期から後期にかけての泥灰質石灰岩と泥灰土。小石と硬い石灰岩の砂利が混ざった褐色の土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。ギュイヨ・サンプル仕立て。植密度10,000本/ha。伝統的な耕作とグリーンハーヴェスト（樹1本当たり6～7 房に制限）の実施。手摘みで収穫。年産900本。 醸造・熟成に関する情報 選果後、タンクにて温度管理下で12～15日間の発酵、1日1～2回ピジャージュを行う。228L樽で18カ月熟成（新樽75％）。軽くろ過して瓶詰め。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マイヤール ペール エ フィス マイヤールは1766年からのブドウ栽培の歴史を誇るドメーヌで、1952年、ダニエル・マイヤールによってショレイ・レ・ボーヌにて設立されました。コート・ド・ボーヌの様々な有名アペラシオンにわたり19haも所有する恵まれた生産者です。現在は、ダニエルの二人の息子、アランとパスカル兄弟が家族の伝統を引き継いでドメーヌを取り仕切っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MAILLARD CORTON GRAND CRUマイヤール コルトン グランクリュ 赤 750ml