ACムルソー/
15,147 円 （税抜き）
☆☆☆☆★フル コメント 樹齢100年近い古木による低収量ブドウがもたらすストラクチャー、卓越したフィネスと凝縮感が印象的。力強さ、厚みとまろやかさをバランスよく表すムルソーのお手本。 畑に関する情報 ムルソー村のスー・ラ・ヴェル区画。区画名は「村の下」を意味。標高230m。南東向き。粘土石灰質土壌。下層は水はけの良い砂利。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1930年に植樹。収量が自然に抑えられる区画。オーガニック認証転換中の有機農法。手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 厳しい選果後、健全な実のみをゆっくりと発酵。天然酵母使用。樽にて16～20カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドゥニ キャレ ポマールやヴォルネイ村を見下ろすオート・コートのエリアに位置するムロワゼ村にて、1975年にドゥニ・キャレ夫妻が設立したドメーヌ。2008年より2代目のガエタン（姉）とマルシアル（弟）がドメーヌを引き継いでいます。畑は12haを所有。2人は両親からの貴重な遺産を守るため、オーガニック栽培を導入しました。醸造所も非常に清潔で手入れが行き届いており、それはワインの味わいにもしっかり表れています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DENIS CARRE MEURSAULT VIEILLES VIGNESドゥニ キャレ ムルソー VV 白 750ml