AC Beaujolais Villageボジョレー・ヴィラージュ


 AC Beaujolais Villageボジョレー・ヴィラージュ

アサヒヤワインセラー

3,498 円 (税抜き)

Alex FOILLARD アレックス・フォワヤール

オーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校(BTS)に入学。学校で醸造や 栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねる。 2014年2月オーストラリアで1年間ワイナリーやレストランで働く。2015年2月に帰国後、 父のジャンのドメーヌで収穫終わりまで働き、その後日本でに3ヶ月滞在。 2016年再びジャンのドメーヌで働き、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑 それぞれ1 haずつ計2 haを購入。ジャンのドメーヌで働きつつ、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げる。 ブドウ品種:ガメイ 土壌:花崗岩混じりの泥土状砂地 マセラシオンカルボニック低温で10日間 熟成:セメントタンクで7ヶ月 フレッシュなイチゴ、クランベリーの明るい赤い果実や赤いバラの高貴な香りが華やか。 ワインはフレッシュかつ艶やかな果実味がジューシーで、チャーミングな酸、ほんのりビターで 鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む

この商品の詳細を調べる


ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン
FOILLARD クランベリー チャーミング セメントタンク フォワヤール