■サン・トーバンで注目すべきドメーヌである」-Jancis Robinson
Henri Prudhon アンリ・プリュー ドン
サン・トーバンで最も古い一族の一つで、1er Cru En Remilliy などサン・トーバン の主要な畑を所有している。 「テロワールが非常に重要で、それを完璧に表現したワインを造りたい」という信 念のもと、クオリティで高い評価を得ている注目すべき生産者である。 各評価誌称賛!! 「品質は素晴らしいのに、世間的認知が浅い為に値ごろな価格の 注目すべきドメーヌである」-Jancis Robinson 「サン・トーバンの象徴的な存在」-Jasper Morrisガメ イ とサン・トーバンの集落を結ぶ丘陵に位置する東南東向きの畑 フルボディのリッチで複雑なワイン。ボリュームのある魚や白身肉と の相性が良い。■熟成:バリック 10 カ月(新樽 20%)