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■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ロッソ ピチェーノ Rosso Piceno モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ このブレンドこそロッソピチェーノの魅力 伝統的なD.O.C.に新しいスタイルをもたらしたワインです。ヴェレノージは、モンテプルチャーノ7、サンジョヴェーゼ3という比率を貫いています。畑は、カステル ディ ラーマとアスコリ ピチェーノにあり、標高200～300mの小高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。10月の半ばに収穫します。収穫は早朝か夕方に、手摘みで行います。セラーに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。除梗した後、温度管理とルモンタージュが出来る200hLのステンレスの発酵槽に入れます。スキンコンタクトは15～20日間行います。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。スミレなど紫系の花や苺やプラムなど赤い果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。少し低めの温度でお楽しみください。 スタイル 赤 ミディアムボディ 産地 イタリア マルケ 生産 ヴェレノージ 品種 モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％ 熟成：フレンチオークのバリックで6ヶ月、その後大樽で数ヶ月 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら