過去ヴィンテージ銅賞受賞!アッサンブラージュが語るバランス・コンセプトを大切にしています。
■ワイン名 /グラン・シャンモリ ブラン アッサンブラージュ
フルーティ
■色 /白
■味わい /辛口
■品種 /甲州種85%・ネオマスカット種15%
■アルコール度 /12%
■飲み頃温度 /8℃〜10℃
■生産者名 /盛田甲州ワイナリー
■産地 /山梨県勝沼町産、山梨県産
■内容量 /750ml
■納期 /5営業日以内に発送
※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。〇銘柄 :グラン・シャンモリ ブラン アッサンブラージュ
フルーティ
〇品種 :甲州種85%・ネオマスカット種15% 〇味わい :辛口 〇色 :白 〇度数 :12% 〇飲み頃温度:8℃〜10℃ 〇産地 :山梨県勝沼町産、山梨県産 〇内容量 :750ml※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。 厳選された山梨県甲州市勝沼町産の甲州と、山梨県産のネオマスカットを使用。 双方の品種特徴を尊重しながらも主張しすぎず、あくまでアッサンブラージュが語るバランス・コンセプトを大切にしています。 青りんごやマスクメロンのような上品なフルーツ香に、百合の花のような華やかさを感じます。 味わいは軽やかで、瑞々しく気品のあるフルーツ感が心地よく広がります。
※2019 英インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020 銅賞受賞
※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 盛田甲州ワイナリーの設立は1973年。この歴史の裏にはさらに深い歴史があるそうです。 1881年に愛知県常滑市小鈴谷にてブドウ畑を開き、「ワイン先進国フランスのようなワイン造り」に挑戦したという歴史があるそうです。 しかしながら、当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ)が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。 フランス並みのワイン造りを目指した夢は、残念ながら果たされませんでした。 その1度は潰えた夢を引継ぎ、日本のボルドーとも言われる銘醸地「勝沼」へとところを移し設立されたのが、この盛田甲州ワイナリーなのです。 ワイン造りへの情熱は100年の時を超え、今なお醸造家たちに受け継がれています。 そして、「ワインは農産物である」これがワイン造りの原点。これが工場長の考え方です。 醸造の過程での処理や調整を極力控え、葡萄がもつ本来の味をそのままボトリングするというイメージで仕込むことで、ワインは素直な葡萄の風味に仕上がっています。 良いワインは良い葡萄から、自然の恵みへの感謝を忘れない、そんな思いを大切にしているワイナリーなのです。