上品な樽香と、凝縮感ある味わいが広がる白ワイン。
■ワイン名 /FOXVILLAGE シャルドネ
■色 /白ワイン
■度数 /12%
■味わい /辛口
■栓 /コルク
■ぶどう品種 /シャルドネ
■生産者名 /アルプスワイン
■産地 /山梨県
■内容量 /750ml
■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : FOXVILLAGE シャルドネ 味わい : 辛口 色 : 白ワイン 度 数 : 12% 産 地 : 山梨県 内容量 : 750ml ぶどう品種 : シャルドネ 〇LIMITED SELECTION 『小さなタンクで丁寧に仕上げる、珠玉の日本ワイン』 自社管理畑で栽培された葡萄を中心に醸造した数量限定生産ワインのセレクション。 最良年に収穫した葡萄を使用。 品種の個性を活かした小規模醸造で丁寧に造り上げたワインです。 山梨の土壌を反映した柔らかで繊細な味わいをお楽しみください。 ・FOXVILLAGE シャルドネ 自社管理畑産シャルドネ種100%使用の白ワイン。上品な樽香と、凝縮感ある味わいが広がります。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、