◇ ラクリマディモッロダルバ 750ml 赤イタリアマルケフルボディ Lacrima di Morro d'Alba ギフト贈り物お祝いお礼

バラを思わせる華やかな香りフルーティでアロマティックヴェレノージで、ブレッチャローロの次に売れているワインです。このワインの甘さ（4g）は、フルクトース（果糖）による自然な甘さで、これがラクリマの特徴です。畑は、アンコーナのマルチェッリにある自家畑で、標高は100?150mです。何世紀にも渡って後世に残る品種としてラクリマを植えました。主に粘土土壌です。通常、9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。念入りに選別した後、除梗して、温度管理出来るステンレスタンクで発酵させます。醸しは毎日ポンピングオーバーしながら、約20日間行います。バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。タンニンもあります。「サラミや脂肪分の多いお肉との相性がとても良い。花のアロマは注目を集めるが、このワインは赤ワインにも関わらず白ワインのような酸があることも特徴で、豊かな酸とそうした料理は、互いの良さを引き出しあうためオススメ」とエノロゴのフィリッポは話していました。
●名称：赤ワイン
●商品名：Lacrima di Morro d’Alba
●生産者：

ヴェレノージ

●原産国：イタリア
●産地：マルケ
●葡萄品種：ラクリマディモッロダルバ
●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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