◇ ビエルネス 750ml 赤スペインビエルソミディアムボディ Viernes ギフト贈り物お祝いお礼

ワイン名は“金曜日”、休み前夜に楽しんでほしいそんな思いが込められています「ビエルネス」とは金曜日のことです。音楽やダンスを楽しんだり、オシャレをしたり、出かけたり、週末前のワクワクした気持ちや楽しみを表現しました。収穫した葡萄は10度に保冷し、選果テーブルで人の手によって選別します。除梗し、150hLのステンレスタンクで、25度に温度コントールしながら発酵させます。抽出の状態を見ながらピジャージュとルモンタージュを行ないます。発酵と醸しは果皮とともに25度で15日間、マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。澱とともに約4ヶ月熟成させます。「赤ワインも澱に2?4ヵ月寝かせるスタイルが好き。澱に寝かすことで丸みを帯びる」とオルガは話していました。スミレやチェリーのアロマの中に少し土っぽい要素、そして少し野性的な、ラベンダーやローズマリーのようなニュアンスもあります。フレッシュな果実味が全面に感じられ、とても飲み進みやすい味わいですが、ただシンプルというだけはなく、心地よいタンニンも感じられます。メンシアを知るための入門編としてうってつけのワインです。「他の赤より冷やしめで12?15度。樽を使っていないので、バーベキューなど外で飲む場合はもっと冷やしても◎」。
●名称：赤ワイン
●商品名：Viernes
●生産者：

ボデガスイビニェドスゴデリア

●原産国：スペイン
●産地：ビエルソ
●葡萄品種：メンシア
●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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ボデガス イ ビニェドス ゴデリア

ボデガスイビニェドスゴデリア