◇ クレマンドリムーテールドヴィルロングブリュット 750ml 白フランスラングドックルション辛口 Cr?mant de Limoux Terre de Villelongue Brut ギフト贈り物お祝いお礼

主要品種がシャルドネなのがクレマンの特徴ロジェがヴァンムスーを造り始めた土地「ヴィルロング」は、リムーから車で10分程離れた畑のある村の名前で、ロジエが移住して最初にスパークリングワインを造った所です。畑は、ヴィルロングの日当たりのよい丘陵にあります。海洋性で、粘土と石灰岩土壌の斜面です。標高は300m。8月末から10月半ばに収穫します。収穫量は50hL/ha。全房圧搾して、ファーストプレスとセカンドプレスを使用します。1晩低温で澱を沈めます。18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、異なる品種をブレンドします。酵母と糖分を添加します。14?16度のセラーで12ヶ月熟成させます。明るい金色。エレガントでフレッシュな柑橘系の香り。とてもジューシィなスパークリングで、リンゴ、レモンの皮やトロピカルフルーツのフレイバーを持っています。しっかりと感じるトーストの香りは、フィニッシュまで続きます。親しみやすい風味の中にも、きりりとした味わいがあり、シャンパーニュにも見劣りのしない非常に上質なヴァンムスーです。’17VTからキュヴェ名が、シャトードヴィルロングからテールドヴィルロングに変わりました。
●名称：スパークリングワイン
●商品名：Crement de Limoux Terre de Villelongue Brut
●生産者：

ドメーヌロジェ

●原産国：フランス
●産地：ラングドックルション
●葡萄品種：シャルドネ80％、シュナンブラン10％、ピノノワール10％
●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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ドメーヌ ロジェ

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