◇ ヴォルネイヴィエイユヴィーニュ 750ml 赤フランスブルゴーニュフルボディ Volnay Vieilles Vignes ギフト贈り物お祝いお礼

芳醇なアロマは、コートドボーヌで最も女性的なワインと言われていますヴォルネイの斜面を南下した区画に位置し、共に畑の上部がプルミエクリュに格付けされるレリュレとラジゴットの葡萄を使っています。土壌は粘土と石灰岩からなっていて、なだらかな斜面です。一部を除梗し、温度管理したステンレスタンクへ入れます。3週間発酵させます。ポンピングオーバーし、果帽をソフトに突き崩します。柔らかく圧搾し、フレンチオークの樽（15％新樽）で、澱と共に14ヶ月以上熟成させます。月のカレンダーの「果実の日」に、ろ過も清澄もせず瓶詰めします。濃い色合い。すみれの花やブラックチェリー、ブラックベリー、ミネラルの豊かな香りがあります。濃縮していて、バランスがとれています。若い内から楽しめます。「ヴォルネイはエレガントと言われるのは、葡萄が良く熟していないからそういった表現になるのでは？我々のヴォルネイのスタイルと言えばリッチ」とマルコは話していました。
●名称：赤ワイン
●商品名：Volnay Vieilles Vignes
●生産者：

ヴァンサンジラルダン

●原産国：フランス
●産地：ブルゴーニュ
●葡萄品種：ピノノワール
●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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ヴァンサン ジラルダン

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