◇ オノロベラフミーリャモナストレル 750ml 赤スペインフミーリャフルボディ Honoro Vera Jumilla Monastrell ギフト贈り物お祝いお礼

斬新なラベルでお馴染みのシリーズ産地はモナストレルの本場フミーリャ葡萄畑はフミーリャの北部、標高650?700mに位置し、いくつかの区画に分かれています。石灰石主体に砂の混ざる土壌。表土はたいへん石が多く痩せた土なので、非常に凝縮された葡萄が出来ます。収量は非常に低く、24hL/ha。モナストレルは接ぎ木をしておらず、機械を使うことが出来ないため、手摘みで収穫します。発酵は天然酵母を使い、25度以下にコントロールしながらステンレスタンクで15日間行います。ブルーベリーや森の下生えのアロマ。豊かな果実味の中にスパイシーさがアクセントとなり、非常にバランスがとれた味わいです。ラベルに描かれている時計は時間を表し、手は人間、鳥の体は自然、葉は葡萄の木の生育サイクルを表現。時計のねじ巻きが、すべては時の流れによってつながっていることを表現しています。
●名称：赤ワイン
●商品名：Honoro Vera Fumilla Monastrell
●生産者：

ヒルファミリーエステーツ

●原産国：スペイン
●産地：フミーリャ
●葡萄品種：モナストレル
●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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