アルゼンチンと言えばマルベック 高級感が漂う味わい最も優れた畑の葡萄を使用しています。収量はとても低く、これにより集約感が出ます。葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。醸造の前に、再度選別します。その後、低温で醗酵前の醸しをします。醗酵は、天然酵母で約26度に温度管理しながらステンレスタンクで行います。一日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1?2回行います。フランス産オーク樽で12ヶ月熟成、その後最低8ヶ月ボトルで熟成させます。スミレがかった濃い赤色。イチジクやプラムの濃縮された香り。フランス産オーク樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。
●名称:赤ワイン
●商品名:Andeluna Malbec Altitud
●生産者:
アンデルーナ セラーズ
●原産国:アルゼンチン●産地:メンドーサ
●葡萄品種:マルベック
●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。アルゼンチンと言えばマルベック 高級感が漂う味わい最も優れた畑の葡萄を使用しています。収量はとても低く、これにより集約感が出ます。葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。醸造の前に、再度選別します。その後、低温で醗酵前の醸しをします。醗酵は、天然酵母で約26度に温度管理しながらステンレスタンクで行います。一日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1?2回行います。フランス産オーク樽で12ヶ月熟成、その後最低8ヶ月ボトルで熟成させます。スミレがかった濃い赤色。イチジクやプラムの濃縮された香り。フランス産オーク樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。
●名称:赤ワイン
●商品名:Andeluna Malbec Altitud
●生産者:
アンデルーナ セラーズ
●原産国:アルゼンチン●産地:メンドーサ
●葡萄品種:マルベック
●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。