◇ シュペートブルグンダー フォン レス クヴァリテーツヴァイン トロッケン 750ml 赤 ドイツ ファルツ フルボディ Spätburgunder Vom Löss Qualitätswein Trocken

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◇ シュペートブルグンダー フォン レス クヴァリテーツヴァイン トロッケン 750ml 赤 ドイツ ファルツ フルボディ Spätburgunder Vom Löss Qualitätswein Trocken

枡屋酒店

2,436 円 （税抜き）

シュペートブルグンダーの評価は ファルツでもトップクラス畑はハインフェルト村にあります。南西向きで、標高182m、石灰岩質土壌です。収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います。果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で30時間のコールドマセラシオンを行います。発酵はステンレスタンクで22-30度にコントロールしながら約12日間行います。全体の12％を228Lの樽（新樽ではない）に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます。ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り、やさしい口当たりで、余韻に酸が調和します。
●名称：赤ワイン
●商品名：Spatburgunder QbA Trocken
●生産者：

ベルンハルト コッホ

●原産国：ドイツ
●産地：ファルツ
●葡萄品種：シュペートブルグンダー（ピノ ノワール）
●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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