ポイント2倍以上!◇ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソレスタ 750ml 赤 イタリア マルケ フルボディ Rosso Piceno Superiore Solest? ギフト 贈り物 お祝い お礼


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枡屋酒店

2,828 円 (税抜き)

上級キュヴェ、ロッジョと同じ畑の 葡萄を使用した贅沢な造りオッフィーダとアスコリ ピチェーノに所有する畑です。標高は200?300mで、主に粘土土壌、オッフィーダは花崗岩、アスコリは砂が混じっています。粘土質土壌なのでスパイシーになります。10月半ばの早朝か夕方に収穫して、小さな箱に入れ、冷却して運びます。除梗した後、ジョイエッロという円筒形の発酵装置で発酵させます。この装置は、発酵中の果帽を動かし、壊します。それによって、マストと果皮がより接触するようになり、色やポリフェノールの抽出に貢献します。35?40日間醸しを行います。フレンチオークのバリック(新樽)で約16ヶ月熟成させます。深い赤紫色、バニラ、ブラックベリーやプラムを思わせる香りが広がります。カシスやリコリス、ナツメグ、シナモンなど様々な風味が感じられます。持続性のある味わいは温かみがあり、リッチで調和の取れたワインとなっています。「ソレスタ」とは、ローマ時代の橋の名前に由来しています。トロント川に架かり、アスコリの二つのエリアを結んでいます。橋はこの地方の伝統的な石「トラバーチン」で造られています。ブレッチャローロのワンランク上ではなく、ロッジョのワンランク下のワインです。
●名称:赤ワイン
●商品名:Rosso Piceno Superiore Solest?
●生産者:

ヴェレノージ

●原産国:イタリア
●産地:マルケ
●葡萄品種:モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30%
●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。お買い物マラソンエントリーはこちら! 39ショップポイント2倍エントリーはこちら! 楽天カードでポイント4倍!エントリーはこちら!

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