福井の銘酒
3,520 円 （税抜き）
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☆:*・∵.゜ ガイアの夜明けにも出ました！！ 日本酒 梵 特撰純米大吟醸 磨き三割八分720ml
加藤吉平商店
商品説明
■原料：兵庫県特A地区（口吉川）産契約栽培山田錦
■日本酒度：＋3
■酸度：1．5
■精米歩合：38％
■容量：720ml 梵（ぼん：BORN）とはサンスクリット語で「けがれなき清浄」「真理をつく」と訳される言葉で、もう1つの読み方のBORNでは「誕生」「創造」を意味します。 酒造業としての創業は1860年（万延元年）。この年は、桜田門外の変が起きた年です。 この蔵元の最初の転機は大正時代後期から昭和の初期にかけ北陸清酒鑑評会で4年連続でトップ受賞した事でした。 それが評価され昭和3年 昭和天皇の即位の儀式（御大典の儀）で使われる日本酒として、地方清酒として初めて採用されました。 それを皮切りに、数々の政府主催の式典などに使用され、近年では、国内はもちろん、アメリカやカナダ政府主催の式典にも採用され、世界の要人が集まる席で活躍する日本酒に至っています。 ーーーーーー 日本酒本来の深い味わいがありながら、重くなくワインのような キレと余韻に感動。 華やか過ぎず、しっかり主張される骨格のしっかりした旨味が 素敵な1本です。 和食、、、そう 日本料理にはこれでしょう。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥160でご進物用のお箱にも変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .
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