香りと味わい両者に見られる複雑味と質感
2008年は今までに経験した事がないビッグヴィンテージとなった。収穫量を35%減らし、更に選果台にて10%取り除いた。 非常に凝縮されたエキスを得る事ができた為、新樽比率は50%とした。香りと味わい両者にみられる複雑味と質感。果皮と果汁を長時間低温で保ち、自然酵母で発酵。 野イチゴなど豊かな果実に樽のトースティな香り。非常に滑らかなタンニンで、心地良い飲み口。同年代の他のオーストラリアワインにはめったに見られない、ブルゴーニュのような複雑性を備えている。余韻は力強くもバランス感が素晴らしく、至福の時間は長く続く。 アプスレイ ゴージュ ピノノワール 名称 Apsley Gorge Pinot Noir ワイナリー アプスレイ ゴージュ ヴィンヤード (APSLEY GORGE VINEYARD) 国・州 オーストラリア / タスマニア (Tasmania) 産地 北東地域タスマニア地区(Northeast Coast Tasmania) タイプ 赤ワイン 主要品種 ピノノワール ヴィンテージ 2020 アルコール度数 14.7度 容量 750ml スタイル 洗練され、奥行きのあるブルゴーニュテイストのピノノワール。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7〜14営業日(お取り寄せ)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。