カテゴリ アルミホイル・アルミ箔 キッチンペーパー クッキングシート 天ぷら敷紙・天紙 保鮮紙 脱臭剤 フリーザーバック 油処理剤 飲料水・炊飯用炭 その他 エコノミータイプ ファタイージー登場！ 厨房・Byonho 5,324 円 （税抜き） CARTA FATA 〜カルタ・ファタ〜 魅せる美味しさの可能性を創造する— CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。 最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存にも可能です。 香りや旨み、栄養分を逃がさず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。 ◇透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。 透明性を活かしアイデア次第でクリエイティブな盛付けが可能です。 料理をラッピングする感覚は、包み方次第で無限の提供方法、調理法を創造します。 ◇最小限の調理で、提供する大きさに合わせて事前下拵え 提供分だけを加熱・・・調理行程の効率化と短縮を実現します。 下拵、冷凍、加熱調理と食材を移し変える必要がなく、宴会時の大量調理でも、多くの包みを一度に加熱でき、シートパンやプレートも汚しません。 包み毎に仕込、冷蔵、冷凍保存すれば、必要な時に必要な分を加熱提供できます。 ◇よりヘルシーに簡単ですばやく調理が可能です。 調理物を全て包んで加熱するため、食材自身の水分や油分で調理されるため、余分な調味料などの使用量が減るうえ、風味や香り、栄養分を逃さず、食材の旨みを引き出すことができます。 また包みを開けると香りが広がり演出としても効果を発揮します。 ◆CARTA FATA対応調理法 ☆別売のストリング（シリコン製結びヒモ）もご用意しております。 仕様 ◇サイズ：ロール500mm×50m ◇耐熱性能：-40〜200℃までの直火以外 この商品の詳細を調べる 日用品雑貨・文房具・手芸 » 日用消耗品 » キッチン消耗品 » ラップ クリエイティブ クッキングラップ シェフFabio Tacchella
エコノミータイプ ファタイージー登場！ 厨房・Byonho 5,324 円 （税抜き） CARTA FATA 〜カルタ・ファタ〜 魅せる美味しさの可能性を創造する— CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。 最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存にも可能です。 香りや旨み、栄養分を逃がさず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。 ◇透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。 透明性を活かしアイデア次第でクリエイティブな盛付けが可能です。 料理をラッピングする感覚は、包み方次第で無限の提供方法、調理法を創造します。 ◇最小限の調理で、提供する大きさに合わせて事前下拵え 提供分だけを加熱・・・調理行程の効率化と短縮を実現します。 下拵、冷凍、加熱調理と食材を移し変える必要がなく、宴会時の大量調理でも、多くの包みを一度に加熱でき、シートパンやプレートも汚しません。 包み毎に仕込、冷蔵、冷凍保存すれば、必要な時に必要な分を加熱提供できます。 ◇よりヘルシーに簡単ですばやく調理が可能です。 調理物を全て包んで加熱するため、食材自身の水分や油分で調理されるため、余分な調味料などの使用量が減るうえ、風味や香り、栄養分を逃さず、食材の旨みを引き出すことができます。 また包みを開けると香りが広がり演出としても効果を発揮します。 ◆CARTA FATA対応調理法 ☆別売のストリング（シリコン製結びヒモ）もご用意しております。 仕様 ◇サイズ：ロール500mm×50m ◇耐熱性能：-40〜200℃までの直火以外 この商品の詳細を調べる 日用品雑貨・文房具・手芸 » 日用消耗品 » キッチン消耗品 » ラップ クリエイティブ クッキングラップ シェフFabio Tacchella
