ヒトミワイナリー Respect Growers リスペクト グローワーズ Merlot cuvee City Farm メルロー キュベ シティファーム 2019 750ml

自由な発想から生まれる、個性豊かなワイン


ヒトミワイナリー Respect Growers リスペクト グローワーズ Merlot cuvee City Farm メルロー キュベ シティファーム 2019 750ml

こだわりの酒屋遊銘館

3,300 円 (税抜き)

内容量・アルコール度数750ml・12度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 光を避けて低温で ぶどう原産地 山梨県産 ぶどう品種 メルロー 収穫年 2019年 香味 ミディアムボディ辛口赤 添加物 無添加 
◆◇ Guide ◇

醸造人からの特徴コメント

.... city farmさんのメルローを除梗破砕し、ポリタンクで2週間醸し醗酵させた後にプレスを行い、約1週間落ち着かせた後、フレンチオークの樽に入れ1年間熟成させました。 香りは、よく熟した果実の芳香と樽香が心地よく、味わいは甘味と苦味、しっかりとしたタンニンを感じます。抜栓からの経時変化をゆっくり楽しんで頂けると幸いです。

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フレンチオーク ミディアムボディ