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入数:1個高品質の国産ステンレス鋼を、正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。衛生管理に徹底的にこだわり、ハンドル素材(耐熱170℃)に抗菌剤を配合することにより、食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ効果を持たせた包丁です。食材ごとに色分けできるように、豊富なカラーバリエーションを用意しました。(HACCP対応商品)カラー:グリーンサイズ/タイプ:17cm刃渡り170mm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。
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■メーカー情報堺孝行作
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