サンコム バスケットプレスレッド・ホワイト各3本づつの6本セット (クール便・代引き手数料別途) /


サンコム バスケットプレスレッド・ホワイト各3本づつの6本セット (クール便・代引き手数料別途) /

ワインスクエアー・アズマヅル

10,780 円 (税抜き)

画像左側の赤 は グルナッシュ種100%。 完熟葡萄の全ての要素が凝縮された、力強い味わい。 シェリー酒の醸造で使われるソレラシステムを採用することで フレッシュさと熟成感の両方をバランスよく表現、 毎年極めて安定した品質を誇る人気の銘柄。 ノンフィルター。タンクで熟成。 ワイン醸造では珍しいソレラシステムを採用、 最も古いタンクのワインの一部を瓶詰めする。 タンクの不足分は次に古いヴィンテージのタンクから補填、 順に古←新へと補填していくことで、毎年安定した品質と 味わいを造り出している。 画像右側の白 は ソーヴィニヨンブラン種の 爽快なフレッシュさとトロピカルフルーツ様のアロマ、 25年以上前にミネルボワの地に植えられたコンドリューの 台木に由来するヴィオニエ種が凝縮感とフィネスをもたらす スーパーヴァンドペイ。 100%除梗。空圧プレス機使用。 強めの澱引き後、15℃でゆっくり発酵。 ヴァットで澱と一緒に熟成。 マロラクティック醗酵はなし。 (北海道・沖縄は別途送料)(クール便・代引き手数料別途) リトルジェームス
※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。 ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。1490年からという歴史を有するジゴンダストップの生産者の1つシャトー・ド・サンコム。 生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至る コートデュローヌ北部から南部全域に及ぶ。 現当主の醸造家ルイ・バルオール氏は第14代目の当主であり、 1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けた。 現在はローヌ地域以外にも畑を所有、彼の優れたワインメイキングは 全世界にその名を轟かせて、ローヌを代表する生産者になっている。 (北海道・沖縄は別途送料)(クール便・代引き手数料別途)

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