肉質A4ランク以上の品質のみ厳選した宮崎県産黒毛和牛のカルビを500gでお届けします。
4,299 円 （税抜き）
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■商品名：「宮崎牛」A4ランク以上カルビスライス（500g）
■内容量：500g
■原材料：牛肉
■賞味期限：30日(約10〜30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存温度：-18℃以下 冷凍保存
■製造者：肉のながやま宮崎県宮崎市高洲町302この商品は冷凍便でのお届けとなります。
■宮崎牛宮崎牛 A4ランク以上 カルビスライス500g
■国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名前を許され、その豊潤で奥深い味わいは、国内外で最高の評価を得ています。宮崎牛の特徴はやわらかさ、色合い、味わいの素晴らしさにあります。
■創業 60 年以上の老舗の食肉メーカー「肉のながやま」創業60年以上の老舗の食肉メーカー「肉のながやま」。全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。宮崎県経済連指定店でもあり、仕入から製造まで自社ルートで 行っているので仲介業者が入らず、低価格で販売しています。自社工場は基より宮崎県に3店舗の小売店を経営し、非常に繁盛しているお店です。
■和牛のオリンピックで日本一に！宮崎牛 (みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛のうち、 日本食肉格付協会の格付けにおい肉質等級4等級以上の 牛肉のこと。 その味は、甘く豊潤な香りを持ち、肉汁が口の中いっぱいに広がり、とろける霜ふりの旨みが特徴です。
■脂が乗って柔らかな部位のバラのスライスです。焼肉店などでは 「カルビ」 と言われる部位で、脂身が多いのが特徴です。焼きしゃぶやすき焼き、なかなか味わえない贅沢な牛丼など、お好きなお料理でお召し上がり下さい。火を通し過ぎると固くなるので、ご注意下さい。