Decanter94 ！Jasper Morris91！！ Vinous90 ！！！
5,800 円 （税抜き）
Top-scoring AOP Chablis 2022
受賞 リッチな果実味、ライムのような酸味、独特な塩味が組み合わさって、非常に上品で食事のお供に最適なシャブリ。 余韻は長く、緻密で非常にピュア。Drink2024-2028 Decanter プレイ村にある南西向きの畑の樹齢30年のブドウを使用、キンメリジャン土壌。 畑の樹齢は35年。 ジュリアンが初めて ビオディナミの手法を取り入れた11haの単一区画。 蜂蜜や砂糖漬けのレモン、オレンジの皮にグリーンペッパーのアロマ。 バランスの取れた口当たりで、フレッシュな洋ナシやオレンジリキュールを彷彿させる濃密さを感じる。 その一方で、ミネラルに由来するピンと張りつめた緊張感があり、ミントのフレッシュさと心地よいスパイスのパンチが持続していく。■醸造：醸造：オーク樽(25，50，100hl)10ヶ月熟成
※こちらのワインは蝋キャップとなっております。 製造過程で気泡などにより蝋に穴が開いている場合がありますが、品質には問題ありません。 予めご了承くださいませ。