漢方薬として最も貴重なキノコです。カルシウムやリン、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、鉄、銅、亜鉛、マンガンなどのミネラルの他、β-Dグルカンなどの有効成分が豊富に含まれており様々な生活習慣の乱れに効果的です。 霊芝は、生のままでは食すことが出来ず、乾燥・粉砕した原料を健康食品として利用します。 しかし、茸の強靭な細胞壁の内側には煎じても抽出できない水溶性成分や水には溶けださない不溶性の有用成分がたくさん含まれており、従来の粉砕だけでは霊芝を十分利用できていない他、捨てる部分が出てきます。 そこで、細胞の内側から成分を取り出し、より多くの有用成分を消化・吸収しやすくし、なおかつ捨てるところなく霊芝を十分堪能できる