フレッシュな果肉入いちごソース、やわらかくてもちもち!のおもち、北海道産小豆を使用したこしあん、練乳アイス、ほのかにバターが香るケーキ生地の組み合わせ。
やわもちアイス 10周年記念商品!第4弾! ~シリーズ初のパフェ仕立て!日本の「もち菓子」をアイスで表現~ 和菓子の中でも人気のいちご大福を、特別感あふれるパフェ風にアレンジしました。 ほのかにバターが香るケーキ生地に、いちごソース、練乳アイス、井村屋謹製のこしあん、やわらかなピンクのおもち、いちご果肉を重ねた 6 層構造で、専門店の本格的な和パフェをイメージ。 こだわりの層構造が見えるよう、カップの側面に透明窓を入れつつ、華やかなデザインを施したパッケージにしました。パフェ仕立ての華やかなやわもちアイスで贅沢な時間をお届けします。
※洋酒由来のアルコール分は0.1%未満です。 2024年10月7日~2025年3月末予定
やわもちアイスとは?
やわもちアイスシリーズは「甘味処の和スイーツを、おうちで。」をコンセプトに、冷凍下でもやわらかく、もちもちしたおもちと、さまざまな素材を重ねた贅沢感を手軽に味わえるアイスです。 やわらかさや温度、水分量などが違う3つの素材を使用。糖類量および温度条件を制御し、容器内で「もち」と「アイス」の間に「あん」をはさみ冷凍することで、食感がよく、きれいな放射線状に配置充填しています。この技術は特許を取得しています。 特許:第5931783号 登録日:2016年5月13日 名称:もち入り冷菓の製造方法 ▼セット内容:120ml×18個商品情報
■種類別: ラクトアイス
■原材料名: 砂糖(国内製造)、いちご、水あめ、生あん(小豆、いんげん豆、えんどう)、乳製品、麦芽糖、液卵、植物油脂、いちご果汁、もち粉、粉あめ、白玉粉、ショートニング、小麦粉、油脂加工品、小豆、洋酒、乳等を主要原料とする食品、食塩/トレハロース、ソルビトール、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、膨脹剤、香料、アカダイコン色素、酵素、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■内容量: 120ml/個
■保存方法: -18℃以下で保存してください
■製造者: 井村屋株式会社 〒514-8530 津市高茶屋7丁目1番1号
■栄養成分表示(1個あたり):
■アレルゲン:小麦・卵・乳成分・大豆