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ベストワイン輸入販売 大人の至高屋
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収穫を遅らせ、畑で自然に乾燥させた葡萄で...2,980円4,720円4,640円アルザスを代表する歴史ある生産者 ヒューゲル・エ・フェスは1639年から続く老舗。所有する畑の半分がグラン・クリュ・クラスで平均樹齢30年、化学肥料は使わずに常に手摘みで収穫を行う造り手です。ファミーユ・ヒューゲル Famille Hugel リースリング・クラシック
1アルザスを代表する歴史ある生産者、ヒューゲル・エ・フェス。 熟成リースリングの魅力を堪能。 深みがしっかりと感じられる骨格ある造り。 食事との相性が飛び抜けて優れたこの辛口リースリングはエレガントさと骨格が際立ち、最も高貴な白ブドウ品種であることを証明しています。ヒューゲルの指標とも言うべきこのワインは魚介類との相性が抜群です。 ワイン名 ファミーユ・ヒューゲル Famille Hugel リースリング・クラシック 原語 Famille Hugel Riesling Classic ヴィンテージ 2022 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス / アルザス 造り手 ファミーユ・ヒューゲル Famille Hugel ぶどう品種 リースリング100％ 醸造 手摘みで収穫後プレスし、温度管理をしたタンクか大樽で発酵。春に瓶詰めし、リリースまで瓶熟。 アルコール 13.5％ 容量 750ml テイスティングノート 食事との相性が飛び抜けて優れたこの辛口リースリングはエレガントさと骨格が際立ち、最も高貴な白ブドウ品種であることを証明しています。ヒューゲルの指標とも言うべきこのワインは魚介類との相性が抜群です。各商品のヴィンテージについて
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 FAMILLE HUGEL（ファミーユ・ヒューゲル） アルザスを代表する歴史ある生産者。 アルザス地方を代表するワイン生産者、ヒューゲル・エ・フィス。この地で1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリーです。 13代に渡り「ワインの品質は100％ブドウの品質で決まる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を継承しています。 アルザス地方は、フランスの中でも最も乾燥したワイン生産地域の一つ。この気候によりブドウはゆっくりと完全に熟し、ワインに素晴らしいフィネスとアロマ、そして凝縮感をもたらしています。 ヒューゲル家は、アルザス地方で「最も高貴なワイン産地の一つ」であるリクヴィール村に25ha以上のブドウ畑を所有。しかも、ほぼ半分がグラン・クリュ・クラスの畑で、化学肥料を使用しない、過剰な収穫はしない、平均樹齢は30年、余分な房は落とす、常に手摘みで収穫を行うことなどを実践し高品質なワインを生み出しています。また、ヒューゲル家では自社所有の畑に加えて、100ha以上もの畑で栽培を行っているブドウ栽培家達と契約し、手摘みで収穫するなど、ヒューゲル家の指示に沿って造られたブドウを購入しています。全て手摘みで収穫されたブドウは、ポンプや機械は一切使用せず、重力によってプレス機へ移動。数時間かけて果汁の澱を落とし、18?24℃で温度管理されたオーク樽で発酵、澱引きは一度だけ行われ、低温での安定化はあえて行なわず、冬の寒さで自然に清澄されます。 ヒューゲルの代名詞とも言える高貴品種のブレンドワイン“ジョンティ”、品種・ヴィンテージの特徴を表すジェネリック・ワイン、最良の区画から最良の収穫年のみ造られるグロシ・ローイ、単一区画のシェルハマー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ド・グラン・ノーブル。高品質で多彩なラインアップはアルザスを代表するワインとして120カ国に輸出されています。 1
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