ステンレス製なのでお手入れしやすく、清潔にご使用いただけます。小回りのきくサイズです。調理の様子が解りやすいガラス蓋。落合シェフ監修のミニレシピ付。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。
■材質・仕様片手鍋/本体:ステンレス鋼(クロム18%)、 底部三層構造:ステンレス鋼(クロム18%)・アルミニウム・ステンレス鋼(クロム18%)・底の厚さ2.8mm(はり底を含む)、ハンドル:ステンレス鋼、フタ/強化ガラス・耐熱温度:120℃、ツマミ・ワク:ステンレス鋼、パッキン:シリコーンゴム
■サイズ等約325×175×140mm(約758g・満水容量約1,600ml)深さ:85mm