品質が高く数々のTV番組や雑誌などで紹介される全国で人気のブランド里芋です。
商品詳細
大野市と水
・大野市は北陸屈指の大河川「九頭竜川」の上流に位置し、市面積の90%近くが森林で雄大な自然にあふれたまちです。 ・雪がふる大野市はまちの至る所から澄んだ水が湧き出ており、水の郷百選にも選ばれるなど全国きっての名水のまちとして知られています。 ・現在も市内の約70%の家庭では家庭用ポンプで地下水を汲み上げ、そのまま生活用水として利用しています。 ・豊かな水を大切にする伝統や文化が、大野人の中には今も息づいています。上庄さといも
・上庄地区の土地は、里芋作りに適した粘土質の土地です。 ・余計な水分を吸わず身が締まった里芋が育つので、煮ても煮崩れせず、里芋の旨みをしっかり味わうことができます。 ・小ぶりながら身が締まっていて煮崩れしません。煮込んでも煮崩れがないので、里芋の旨味をしっかり味わうことができます。※当店ではJA農協の公式計測方法で里芋のサイズ一つ一つ確認し、規定に則った里芋を発送しております。 内容量上庄さといも(皮付き)3kg サイズM・L混合 産地福井県大野市上庄地区産 賞味期限発送より1カ月 販売者(一財)越前おおの農林樂舎 福井県大野市大和町3-7