「石や鉄にそのまま料理を盛り付ける」そんな要素をもち日常使い出来る器
item:せっ器plate L(白) price:8,000yen+tax brand:SyuRo(シュロ) せっ器と呼ばれる焼き物でつくられた器。三重の四日市や、愛知の土は粘土に鉄分が多く含まれるため、焼き締めることによって吸水性のない堅い器が出来ます。本来、急須などに多く使用される土ですが、その土でこの器はつくられています。焼き締めたままのグレー。黒の釉薬をかけて鉄っぽく。白の釉薬をかけてグレイッシュに。それぞれの色と合わせてもバランスがよく、料理の邪魔をせず、日常使いしやすい器に仕立てられています。 SPEC サイズ φ300×H30mm 材質 せっ器 釉薬 白